菜谱烹饪***服务有哪些 佐料可以做 美食家的,菜谱烹饪***服务有哪些 佐料可以做 美食家的菜品

摘要： 宅在家的时候做做饭说说？怎么制定后厨菜品多少毛利率餐厅能有利润（有钱赚）？宅在家的时候做做饭说说？宅在家的时候，自己动手做饭是一种很好的放松方式，可以享受烹饪的乐趣，品尝美味的食物...

1. 宅在家的时候做做饭说说？
2. 怎么制定后厨菜品多少毛利率餐厅能有利润（有钱赚）？

宅在家的时候做做饭说说？

宅在家的时候，自己动手做饭是一种很好的放松方式，可以享受烹饪的乐趣，品尝美味的食物。以下是一些建议，帮助你分享宅家做饭的心得和感受：

1. 拍摄美食照片：在完成美食制作后，拍摄高质量的美食照片，展现食物的诱人之处。确保光线充足，尽量从不同角度拍摄，让照片更具吸引力。

2. 添加滤镜：使用滤镜可以提升照片的视觉效果，让美食照片更具吸引力。可以使用手机摄影软件中的滤镜功能，选择适合的滤镜效果。

3. 分享烹饪心得：在发布朋友圈或微博时，撰写简洁、有趣的文案，分享你的烹饪心得和感受。可以提到食材的选择、烹饪技巧、口感等方面的内容。

4. 使用表情符号：在文案中使用表情符号，可以增加文案的趣味性，吸引朋友们的关注。

在家做饭可以说是一种非常棒的休闲活动，不仅可以让你享受到美味的餐点，还可以放松身心，增强自信心和成就感。以下是一些关于在家做饭的建议和经验的说法：

1. ***好菜单和购物清单：在做饭之前，先***好自己要做什么菜，然后列出所需的食材，再去超市或菜市场购买。这样可以避免在做饭的过程中遗漏食材，也可以更好地控制预算。

2. 学会基本烹饪技巧：做饭需要掌握一些基本的技巧，如切菜、煮饭、炒菜、炖汤等。刚开始可能不太熟练，但只要多练习，就会越来越得心应手。

3. 寻找灵感和食谱：可以通过看书、上网或者观看美食节目来寻找灵感和食谱，也可以尝试自己创新，调整不同的食材和调料，做出自己喜欢的口味。

4. 准备好工具和调料：在做饭前要准备好所需的工具和调料，比如锅、铲、油、盐、酱、醋等，这样可以提高做饭的效率。

5. 享受做饭的过程：不要把做饭当成一种负担，要享受做饭的过程，把厨房变成自己的小天地，可以听音乐、看电视，让做饭变得更有乐趣。

总之，在家做饭是一种非常有趣和有益的活动，可以让你更好地掌握生活技能，提高生活质量，同时也可以让你的家人更加健康和快乐。

我在家里做饭，一个人做饭真的太幸福了！不需要看时间，也不需要看电视，就能做好饭吃完，还可以边吃边聊天。

一点也不无聊，在家多好玩，追剧，玩手机，做手工，吃零食，做美食，玩游戏，学东西。

怎么制定后厨菜品多少毛利率餐厅能有利润（有钱赚）？

1、毛利率是企业经营毛利和销售收入的一个比值。即毛利占销售收入的比重。一般情况下，餐饮企业根据自身装修、档次和品种的不同，把毛利率确定在35%-75%。

2、如何才能有钱赚，关键在要时刻把握盈亏平衡点！

盈亏平衡点的计算公式如下：盈亏平衡点=不变成本÷毛利率。

举例！某餐厅预算营业后的不变成本每月将达到60万元，按预定毛利率50%计算，企业的盈亏平衡点是：餐馆盈亏平衡点=60万元÷50%=120万元。也就是说，该餐馆在正常经营后，需要每月销售120万元以上，能够实现盈利。达到120万元，实现不赔不赚。

3、需要注意的是：上述说的不变成本也就是餐饮行业经常涉及的不变（固定）成本，主要是人员工资、房租、水电费、燃料费、广告费、营业税、所得税、招待费、环保费、排污费、防疫费、低值易耗品支出、服装费、员工餐支出、员工宿舍支出、员工***、其他（如房屋折旧等，按照投资方的个人要求，可以计算，也可以忽略）。

餐饮企业能否在管理上获得成功，需要餐饮店长全方位提升个人能力，做一名有心的管理者，这样才能管好人，用好人。

4、一种毛利率提升的方法。毛利率实质上就是企业的定价水平。提高定价，虽然会增大毛利润，但也会降低顾客的光临频率。提升毛利率的途径主要有三点：一是品牌塑造法，即通过形成顾客消费的高档形象，增加产品本身的品牌辨识度，以便为加大毛利奠定心理基础。二是成本控制法。即在保证品质的前提下，想方设法压低进货价格，为企业扩大毛利水平做好前提准备。三是过程控制法，在加工过程，合理选配原料，科学使用，减少浪费。

举三个例子！

某市餐饮企业开业经营状况没有达到预期，在对餐饮企业进行调研后，重新提炼了新的定位，渲染了该餐饮企业的老字号形象，并在门前制作标牌，并将菜品售价从每份30元提高到35元。调整结束后，不但销售额明显上升，而且毛利也有增加。

但在某地一韩式餐厅，也***用这种高毛利政策，却以失败收场。应该说，韩式料理因其个性鲜明，环境别致，还是能够得到顾客认可的。尽管老板在店面装修上下了很大的功夫，其又在韩国生活和工作过6年，也有一定的餐饮经营经验，仍然无法获得顾客认可，经营惨淡，让人颇感遗憾。