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摘要： 芥菜是什么菜有图片没？芥菜是什么菜有图片没？为什么美食作者拍的美食制作颜色特别漂亮？有什么技巧吗？芥菜是什么菜有图片没？芥菜，雪菜。芥菜的俗称（中国最广泛栽培的7个变种）：1、芥菜...

1. 芥菜是什么菜有图片没？
2. 芥菜是什么菜有图片没？
3. 为什么美食作者拍的美食制作颜色特别漂亮？有什么技巧吗？

芥菜是什么菜有图片没？

芥菜，雪菜。

芥菜的俗称（中国最广泛栽培的7个变种）：

1、芥菜闽南话叫”刈菜“或”大菜“，加工腌渍称”咸菜“(酸菜)，一到春节过年则称”长年菜“；

2、芥菜也称雪里蕻（通称）、雪里红、雪菜（江苏）。大头菜（云南通称）；

3、根用芥（内蒙古植物志）；

4、油芥菜（内蒙古植物志）；

5、高油菜（华北地区通称）；

6、多裂叶芥（广州植物志），银丝菜，金丝菜，千筋菜；

7、水东芥菜。

芥菜是从我国广东引入的，因其嫩脆可口非常受人们的喜爱，而且它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而且还有消食、利尿、提神醒脑、解毒消肿的功效，所以是人们保健养生的佳品。

芥菜是什么菜有图片没？

芥菜，雪菜。

芥菜的俗称（中国最广泛栽培的7个变种）：

1、芥菜闽南话叫”刈菜“或”大菜“，加工腌渍称”咸菜“(酸菜)，一到春节过年则称”长年菜“；

2、芥菜也称雪里蕻（通称）、雪里红、雪菜（江苏）。大头菜（云南通称）；

3、根用芥（内蒙古植物志）；

4、油芥菜（内蒙古植物志）；

5、高油菜（华北地区通称）；

6、多裂叶芥（广州植物志），银丝菜，金丝菜，千筋菜；

7、水东芥菜。

芥菜是从我国广东引入的，因其嫩脆可口非常受人们的喜爱，而且它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而且还有消食、利尿、提神醒脑、解毒消肿的功效，所以是人们保健养生的佳品。

为什么美食作者拍的美食制作颜色特别漂亮？有什么技巧吗？

很多人都对美食制作很感兴趣，我们在头条上面也经常看到很多美食创作者，他们拍出来美食制作过程颜色特别漂亮，让人看了就有食欲，看了就想吃。

那么这些美食作者为什么拍出来的美食这么好，我想大概有这些方面的原因。

第一，拍美食制作既然是拍摄，这里面就一定要提到拍摄的设备，很多美食作者的拍摄设备都是非常专业的单反摄影器材，可以拍出高分辨率的画质，对美食的细节都有很多体现，并不是我们随随便便一部手机就可以做到的，所以需要设备的投入。

第二，拍摄的***设备，如补光灯，能够让美食画面更加细腻，如专业的收音设备，拍摄过程捕捉制作美食特有的声音，让人身临其境的感觉。

第三，拍摄技巧，有远景，有中景，有近景以及特写镜头，以及美食制作过程的故事叙述节奏等等。

第四，后期的剪辑和调色，配乐等等，让美食制作从头到尾都非常的张弛有度，让观众看了赏心悦目，又蠢蠢欲动。

所以真正想做好美食制作的视频并不是一件非常容易的事情，需要一定的时间金钱和精力的投入，我最喜欢的节目《舌尖上的中国》，有时间可以不妨多看看，里面对于美食制作和故事的讲解都对美食作者有很多的益处。

以上希望对大家有所帮助，我是胖小班，欢迎评论留言讨论。

为什么别人拍美食拍出来那么漂亮，我给你说一下个人的一点经验！

首先是一个角度问题，不一样的角度给人不一样的视觉效果。你下次拍美食可以试试不一样的角度！

还有就是灯光的问题了，由于光照度的不同，拍出来的美食可能会造成不能完美的还原，食物本来的色彩。你可以试试换一个光照度好一点的地方，比如太阳下面，或者用灯光***，让你所拍的美食亮一点。能更好的表现你所拍美食的色彩。

以上就是个人的一点经验了！希望对你有用！