东南亚风味菜谱大全食谱图-食材_东南亚风味窍门

摘要： 本文目录一览：1、菜谱中的九层塔是什么菜啊?2、你最喜欢的素菜菜谱有哪些?...

本文目录一览：

• 1、菜谱中的九层塔是什么菜啊?
• 2、你最喜欢的素菜菜谱有哪些?
• 3、牧场物语菜谱
• 4、异国风味素内容简介

菜谱中的九层塔是什么菜啊?

因其花形似塔，层次分明，故得名九层塔，也称作罗勒、零陵菜等。它以其独特的柠檬香气和薄荷香味著名，有时被称为柠檬香罗勒、薄荷香罗勒或兰香罗勒。九层塔具有疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿的功效，原产于印度和伊朗，如今在热带地区广泛种植，尤其在中国南方和沿海地区颇为常见。

菜谱中的九层塔是一种蔬菜。详细解释如下：九层塔，也被称为九层叠叠菜，是一种独特的蔬菜品种。它在烹饪中的使用可以追溯到多个地方的文化和传统，特别是在中式料理中更为常见。九层塔具有独特的香气和口感，使得它在许多菜谱中成为一种重要的配料。

菜谱中的九层塔是一种蔬菜。详细解释如下：九层塔，也被称为“九层叠叠肉”或“罗勒”，是一种热带和亚热带地区的蔬菜植物。虽然其名称含有“塔”字，但实际上它是一种具有浓郁香味和独特风味的蔬菜，而不是真正的建筑意义上的塔。在亚洲尤其流行，尤其是在泰国和越南等国家的料理中常见。

九层塔又名“鱼香菜”、“罗勒”，粤东客家地区和潮汕地区的人称之为“金不换”、“满园香”、“满姨香”。罗勒嫩茎叶柔和芳香，主要用做凉拌菜，也可炒菜、做汤，沾面糊后油炸至酥后食用，或作调味料。罗勒原产地在印度，西亚等地，印度人视其为神圣的香草，是天神赐给人类的恩典。

九层塔，又名鱼香菜、罗勒，因其在广东客家和潮汕地区的昵称“金不换”、“满园香”而广为人知。罗勒的嫩茎叶带有独特的芳香，用途广泛，可用于凉拌、炒菜、做汤，甚至油炸或作为调味料。原产自印度和西亚，被视为神圣香料，象征天神的恩赐。

你最喜欢的素菜菜谱有哪些?

十大顶级素食菜谱推荐： 蒜蓉粉丝娃娃菜：煮娃娃菜，放粉丝、蒜蓉蒸，味道香。 香菇油菜：酱汁调色，蚝油、生抽、米醋制，味道鲜。 双椒杏鲍菇：简单烹饪，下饭菜。 拔丝地瓜：地瓜、白糖制作，口感脆香。 荷塘小炒：莲藕、木耳炒，营养丰富，清淡。 蒜蓉西兰花：加入蒜蓉更鲜美，高营养蔬菜。

香菇滑鸡（素）：口味与特色：使用素食鸡肉替代品和香菇搭配，这道菜味道鲜美，质地接近真实鸡肉，对于素食者和过渡到素食的肉类爱好者都是很好的选择。营养与健康：香菇富含膳食纤维和多种维生素，植物性“鸡肉”也提供了必要的蛋白质，是一道能量与营养兼备的佳肴。

谁说素菜不好吃？这里有50款美味素菜菜谱，让你大快朵颐！ **蒜蓉蒸**：嫩长茄子搭配蒜蓉酱汁，简单易做，香醇可口。 **素烧茄子**：长茄子搭配青红椒，油炸后加入香料，软糯多汁，口感丰富。 **土豆烧茄子**：土豆与茄子同锅烹煮，浓郁的酱汁与茄子完美融合。

西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋可以说是小孩最喜欢的一道家常素菜了，大部分的孩子都非常的喜欢吃西红柿炒鸡蛋，而且西红柿炒鸡蛋的做法也非常的简单，孩子本来就对于西红柿有莫名的好感，再加上西红柿炒鸡蛋吃起来又甜又香，所以自然是比较受孩子喜欢的。

素烧南瓜 材料：黄南瓜葱少许 做法：- 南瓜去皮洗净切成小块，葱切末备用。- 炒锅里放少量油烧热，先下葱末炒香，然后下南瓜块。- [_a***_]几下后加入少许冷水改小火加盖炖大约七八分钟至南瓜熟软即可。- 略加些盐调味后起锅装盘。- 炖的时间要根据南瓜不同有所改变，块不要切太大。

花菜炒木耳。材料：花菜200克，木耳20克，黄花菜10克，香干两块，香菇八朵。调料：精盐一小匙，白糖一小匙，味精1/2小匙，淀粉一中匙，熟色拉油一大匙。做法：将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。将花菜洗净，切成小朵。把香干切片，用调料将香菇、木耳、黄花菜拌匀。

牧场物语菜谱

蛋黄酱系列：S蛋黄酱 - 打蛋器 + 醋 + S鸡蛋 + 油 从M到X等级的蛋黄酱，依次类推，都需要相应的鸡蛋和油。 X蛋：由前5级鸡蛋混合而成。 酒类：野葡萄酒 - 锅 + 葡萄 + 紫色草 + 酒。

奶油、铜锣烧、法式吐司、热松饼、杏仁豆腐、咸派、水煮蛋等特殊菜谱，需要在游戏过程中通过灵光一闪的方式，例如制作冰淇淋、红豆丸子汤等，灵感触发后才会出现。竹笋饭和番茄酱则需要在泉矿石场255层的谜之石板上获得，而草莓牛乳、综合果汁、玉子烧等与NPC亲密度达到4时赠送或解锁。

S蛋黄酱：打蛋器+醋+S鸡蛋+油。M蛋黄酱：打蛋器+醋+M鸡蛋+油。L蛋黄酱：打蛋器+醋+L鸡蛋+油。G蛋黄酱：打蛋器+醋+G鸡蛋+油。P蛋黄酱：打蛋器+醋+P鸡蛋+油。X蛋黄酱：打蛋器+醋+X鸡蛋+油。阉青瓜：刀+盐+青瓜。

异国风味素内容简介

这本《异国风味素》不仅是一本食谱书，更是一次美食文化的探索之旅。它通过五大单元，带读者领略世界各地的美食精髓，让每个人都能在家中轻松尝试并享受异国风味。无论你是烹饪新手还是经验丰富的美食爱好者，这本书都能激发你的灵感，带给你无限的惊喜和乐趣。

林美慧，生于台湾云林，长于纯朴，自幼热爱美食，尤其热衷于亲自下厨。对美味佳肴如数家珍，不仅亲手制作，更乐于记录并传授给他人，创新与分享成为她的烹饪之道。林美慧老师在烹饪教学领域耕耘数十年，以其严谨的教学态度及和蔼可亲的形象深受学生喜爱，与学生建立了深厚的情感联系。

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