人们选择特色餐厅的原因,人们选择特色餐厅的原因是什么

摘要： 无论在中国的哪个城市，为什么感觉都会有那么多的饭店？做生意为什么都喜欢开饭店？您认为一家火爆的餐厅除了优质的服务以外，还有哪些重要因素？无论在中国的哪个城市，为什么感觉都会有那么多...

1. 无论在中国的哪个城市，为什么感觉都会有那么多的饭店？
2. 做生意为什么都喜欢开饭店？
3. 您认为一家火爆的餐厅除了优质的服务以外，还有哪些重要因素？

无论在中国的哪个城市，为什么感觉都会有那么多的饭店？

民以食为天嘛。现在每个城市人都很多，不乏有许多从五湖四海来的人，为了适应众人的用餐需求和让大众有更多的用餐选择，就慢慢有许多各种各样的饭店出现。并且餐饮行业竞争非常激烈，其中不乏有商家看中商机，这个城市没有什么饭店就开什么饭店，以此来使自己与众不同而得到更多的生意，所以就有很多饭店了。

中国已经是经济比较发达的国家，国富民强，那么我们中国人的幸福指数随之提高，所以人们对生活的要求越来越高。

现代人生活节奏越来越快，太多人不愿意浪费时间，也不愿意麻烦，随之越来越多的餐厅而产生。并且不同形式的餐厅满足不同人群的需求。

我们来盘点一下有哪些餐厅？大排挡，快餐，烧烤店，粥铺，蒸菜，各类西餐厅，各类民族餐厅，各个省份的各种小吃，各个省份的八大菜系，还有来自国外的各种等，有没有觉得生活在中国是不是很幸福？？？

做生意为什么都喜欢开饭店？

俗话说:“民以食为天”“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”所以人是离不开吃的，只要你做的东西好吃、有特色，自然有人上门光顾。相对于别的生意这个上手算比较容易的，利润也还算不错。所以很多人做生意都喜欢从小吃做起，积累起一定的客源、资本再慢慢转到饭店、酒店。

我来说说为什么那么多开餐饮饭店的！！在如今，市场不景气，各种卖衣服的卖化妆品的实体店几乎都死于网络电商。首先开饭店的门槛很低，还有很多人都知道的民以食为天，每个人可以不买衣服不买化妆品，但是不能不吃饭，所以这个消费群体还是很庞大的。

您认为一家火爆的餐厅除了优质的服务以外，还有哪些重要因素？

改革开放以后随着社会经济的不断发展，现在的生活和需求也越来越高，人们对吃的穿的住的需求也越来越高。传统的经营模式服务好产品好，不是现在人们的需求了，产品好服务好现在传统的经营者都具备，一家比一家好！所以好吃的特色和服务！在未来几年不会很好的发展下去。所以在未来必须是精神产品为核心

我们先说下物质产品是菜！举个例子就懂了，什么叫物质产品和精神产品，同样是一道菜，去年的这道菜的做法也是这样的，今年也是这样的，但是去年的生意好，今年的生意不好，同样的店，同样的老板，同样的服务员，为什么今年的生意就不好了？

因为竞争对手太多了，你会首先是不是先要解决产品的问题？ 现在生意不好做，是不是原因有很多？但是我知道你不赚钱的原因里面有三个一个是产品，一个是流量，一个是成交率。

其实最大的问题是菜的本身，你会说菜就是菜了非常好吃非常有特色和服务，以前人们的需求是吃好就行了，现在不行了不光要吃还要吃情智美志还要去吃这道菜的故事。

还要去吃这道菜的名字，还要去吃这道菜的上菜的方式，还有给他***的情绪，我举个例子同样是一道菜，同样的一道菜，去年上菜就是普通的服务员端上来，如果你想改变你就这样玩。怎么玩呢？

上菜时候服务员穿的衣服都不一样，有的穿清朝的，有的舞蹈服，有的韩国服装，方式，敲锣的有的是打鼓的，有的是抬骄子的，这是不是在有些饭店里面也去见过这些东西，这都不重要，重要的是什么？

把菜名给他换了，还是同样的菜，同样的事，同样的做法，同样的配方，但是今年的改变在于去调整他的产品的时候，把他所有的产品全部名字换一遍，什么意思嘛？为什么要换菜名呢，公司需要有公司的名字，人需要有人的名字菜也需要做个人品牌打造。

而且给菜起名不能瞎起，你提供起菜名服务，用五行起名。那是不是就有诱惑里本身就有能量了，服务员穿着这样的衣服用这样的形式去上下一道菜，他上菜的这个过程和菜的名字，这个是精神产品的价值就已经远远大于这道菜。

到底好吃还是不好吃一样还是不一样？你能理解我什么意思吗？你今天晚上请一个朋友去吃饭啊，坐了10个人，每一道菜都有它独特的名字，你去想想多有面子，拿起手机发个朋友圈。 物质产品已经打造好了，没法再打造了，那就打造他的精神产品，比如说放个胡萝卜也放朵花啊，目前中国的餐饮业饭店有好多人已经走这种形式了，但是呢，还没有形成规模化，这里面存在着很大的商机。

关注我我会给大家分享，不光要***神产品，还要对店面有灵魂的需求。那么怎么样才能留住回头客。那就要从灵魂入手

随着我国经济的不断发展，现代生活节奏的加快和生活水平的提高，人们对吃的要求也越来越高。一家火爆餐厅的诞生，需要经营者用心经营和正确的经营思路。要打造一家火爆餐厅除了优质的服务以外，还要有以下重要因素：

1、菜品的味道是餐厅的灵魂。

众所周知，我们去餐厅用餐，最主要的是品尝菜品。一家餐厅拥有好的厨师，能做出好吃的色香味俱全的菜品是最重要的。民以食为天，食以味为先，好吃是硬道理，也是一家餐厅存在的根本。

2、菜品的特色

经营一家火爆餐厅，必须有自己的特色才可以使人印象深刻。现在的时代崇尚个性化，餐厅也需要不断创新才能引领餐饮业的潮流。无论是菜品的特色还是其他方面诸如上菜方式的别具一格，或者用餐器皿上的与众不同等等，都应该有自己独一无二的东西，才可以吸引眼球。

3、价格的优势

去餐厅用餐，讲究的是一个性价比。比如同样的一家火锅串串店，除了味道和服务，比得是谁家的锅底、串串、小吃、自助小料的种类多而且价格实惠。性价比高自然会引来回头客。