本文作者:小旺

湘菜馆招牌效果图,湘菜馆招牌效果图大全

小旺 10-20 48
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  1. 【湘菜】同【川菜】你偏爱吃哪种?
  2. 南昌爆辣湘菜馆推荐?
  3. 旧金山最好的中餐馆?
  4. 请问下北京哪家湘菜馆正宗?

湘菜】同【川菜】你偏爱吃哪种?

“川菜雄霸天下,湘菜笑傲东南”,这两大菜系菜馆遍布大街小巷。

作为四川人的我,更喜欢吃川菜多一些。毕竟从小吃到大嘛!但后来曾经在广东工作过一段时间,单位附近很多湘菜馆,那时候吃湘菜比较多一些。特别喜欢剁椒鱼头湘西外婆菜,农家小炒肉等。在吃剁椒鱼头的时候,吃完鱼头后,在剩下的剁椒汤汁里加一点面条,那才叫一个鲜美。

剁椒鱼头+面条

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图片来源网络,侵删)

这两大菜系,都主打“辣”,但很多的人都区分不出谁是川菜,谁是湘菜。

湘菜,油重色浓,以鲜香、酸辣、软嫩为主,最大的特色就是辣和“腊”的各种腌肉。它的辣,几乎不放花椒之类的东西。原料***用剁椒,小米椒和酸豆角等做辅料。

川菜,油重,麻辣。花椒、胡椒很多。一般用干辣椒,辣椒面为主。

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(图片来源网络,侵删)

总之都是辣,只是辣的方向不同,辣的食材不同,口味不同,还有就是烹饪方式不同。

从以上的四个方面就很好区分两者了。欢迎大家交流。

这可真是一道难题!作为一名不大能吃辣的上海人,我吃的湘菜和川菜,应是改良过的,但肯定保留了它们各自的特点

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(图片来源网络,侵删)

这两种菜系在上海都很受欢迎。我特别喜欢吃回锅肉水煮牛肉、毛血旺,也爱吃剁椒鱼头、辣子鸡,辣椒炒肉。

从上面的几道菜名就能看出来,湘菜离不开辣椒。而川菜,虽然也很辣,但还有别的味道

仔细想了想,常去的饭店中,有数量众多的川菜馆,湘菜馆的数量还是要少些,所以,事实证明,我还是更喜欢川菜吧。

我有一个朋友杭州人,本来不大吃辣的,在四川生活了几年后又回到杭州,竟然忘掉了自己原来的口味,完全偏向川味。不知道的人跟他在一起吃饭,会以为她就是四川人。我想这就是川菜的魅力吧。

现在我们和朋友聚会,经常会去火锅店吃饭。火锅也属于川菜。而我的大多数朋友都比较喜欢吃火锅。所以不仅仅是我,我的朋友们也比较偏爱川菜。

谢谢邀请。

四川人,肯定喜欢川菜。在湘西吃过湖南莱,感觉没有川莱的麻辣鲜香。川莱中又特别喜欢家乡菜。家乡自贡的盐帮菜真的好吃,不知川中老乡感觉如何。

川外的朋友口味各异,说好说歹不存在。各人所喜。但作为川中土生土长的自贡人主要还是更喜自贡味。其他地方也有我喜欢的,如宜宾的白肉,仁寿冷锅免,成都夫妻肺片,麻婆豆腐重庆的火锅。自贡的火边子牛肉,冷吃免,冷吃牛肉,麻辣鸡,竹笋烧鹅,牛富烘肘,水煮肉片酸菜鱼……。总之花样繁多,鸡鱼兔,牛羊猪,各种做法枚不胜举。当然,决无贬低湘菜的意思,只是自幼长成的味蕾,吃家乡菜合口味而已。


南昌爆辣湘菜馆推荐

结论:我推荐南昌市区的龙虾公社湘菜馆。

原因:首先,龙虾公社湘菜馆选材用料新鲜,口感鲜美。其次,店内的服务态度非常好,服务员热情周到,能满足客人的要求。再次,店内环境舒适,装修风格及用餐氛围能够提升用餐体验。最后,价格适中,性价比较高。

内容延伸:龙虾公社湘菜馆的菜品种类丰富,其中推荐辣子鸡丁、剁椒鱼头、口水鸡等招牌菜品。辣子鸡丁入口酥脆,味道十分鲜美。剁椒鱼头味道鲜美,汤头鲜香。口水鸡鸡肉鲜嫩口感十分好。

具体步骤

1. 打开手机或电脑,搜索“龙虾公社湘菜馆”;

2. 查看店铺评价,确认店铺质量;

3. 到店后,点菜时根据口味和偏好选择菜品;

4. 用餐时好好享用美食和舒适的就餐环境;

5. 完成消费后,留下真实的评价,帮助其他想要前来用餐的人。

旧金山最好的中餐馆

1***4年在旧金山开业的“湖南”中餐馆是生意很好的一家湘菜馆,招牌菜就是辣,来自湖南的老板钟武雄做出地道的辛辣湖南菜,大受食客欢迎。钟武雄喜欢以鲜薑、辣椒、黑豆、黑胡椒、大蒜、葱、醋等做菜,保留湖南的辣味,还写了本《钟武雄湘菜谱》,希望将最[_a***_]的湘味保留下来。

请问下北京哪家湘菜馆正宗

湘菜,是中国历史悠久的一种地方菜。是汉族饮食文化八大菜系之一。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。

  1. 吉祥鸟湘菜馆

  推荐理由:店面装修得挺有特色,透着股热火朝天的劲儿,看着就有食欲。做的是家常湘菜,味道不错。剁椒鱼头红红辣辣,吃着很过瘾,上头的面条也筋道;小炒肉咸辣适中;干锅类都挺棒。价格适中,适合聚餐

  地址:北京朝阳区朝阳门外大街吉祥里103号201楼

  推荐菜:剁椒鱼头、小炒肉、干锅手撕鸡、干锅茶树菇、石锅牛蛙

  2. 湘临天下

  推荐理由:招牌的剁椒鱼头很大一盘,鱼鲜肉嫩,不腥不腻;其他菜也中规中矩。餐厅装修是典雅传统的中式风格,包间豪华舒适。服务员热情礼貌,随叫随到,消费偏高。

  地址:北京西城区西直门外大街168号腾达大厦3楼(近首都体育馆)

  推荐菜:剁椒鱼头、农家小炒肉、干锅牛蛙、小炒黄牛肉、榴莲酥

  3. 翠清酒家

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