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摘要： 延安王家沟小沾沾的调料配方十香调料配方？食品的配料表怎么看？食品的配料表怎么看？延安王家沟小沾沾的调料配方1、清汤1500克、牛油250克。豆瓣150克、豆豉100克、冰糖15克、...

1. 延安王家沟小沾沾的调料配方
2. 十香调料配方？
3. 食品的配料表怎么看？食品的配料表怎么看？

延安王家沟小沾沾的调料配方

1、清汤1500克、牛油250克。豆瓣150克、豆豉100克、冰糖15克、辣椒节50克、姜末50克、花椒10克、精盐15克、料酒30克、醪糟汁100克。

2、先将炒锅置旺火上，下油(牛油或菜油等)烧热后，加豆瓣、姜片(老姜拍破)豆豉，煸出香味并呈红色，尔后下汤，烧沸后下料酒、醑糟汁、辣椒、花椒、盐、冰糖等熬制，待汤汁浓厚、香气四溢、味道麻辣回甜时，便可舀入火锅中使用。

芝麻酱、沙茶酱、、山椒酱、海鲜酱油、腐乳、香菜、韭菜花、、辣油、辣椒粉、小米椒、麻椒粉、糖醋汁、辣根、芝麻、花生碎、海米、榨菜、辣椒面、炸花生
做法
1、辣油打底，配辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、葱花。
2、香油打底，配芝麻、花生碎、蒜泥、辣椒面、葱花。
3、糖醋汁打底，配香菜、辣根。
4、芝麻酱打底，配腐乳、蒜泥、香菜、韭菜花。
5、沙茶酱配榨菜末、蒜泥、山椒酱。
6、花生酱打底，配海鲜酱油、蒜泥、海米、香菜、炸花生。

十香调料配方？

十香调料是一种中式调味料，常用于烹饪和调味。以下是一种常见的十香调料配方：

所需材料：

1. 肉桂粉：1勺

2. 丁香粉：1/2勺

3. 八角粉：1/2勺

4. 小茴香粉：1/2勺

5. 花椒粉：1/2勺

6. 丁香粉：1/2勺

7. 干姜粉：1/2勺

8. 白胡椒粉：1/2勺

食品的配料表怎么看？食品的配料表怎么看？

配料表可以通过查看食品包装上的标签来获取。首先，查找包装上的配料表，通常会在包装上的侧面或背面找到。配料表会列出食品中所有成分的名称，包括添加剂和调味料等。

其次，阅读配料表并确保自己对每个成分都了解。最后，如果有食品过敏史或特殊饮食需求，选择食品前务必仔细研究配料表，确保它不会引起相关问题。