中国比较出名的菜系是哪一个,中国比较出名的菜系是哪一个菜系

摘要： 中国十大菜系排行榜前十名？你认为中国八大菜系哪种最出名？谈谈你的看法？十大公认四大名菜系？中国十大菜系排行榜前十名？我认为的十大菜系排行榜是北京烤鸭是北京最有名而且最有北京特色的美...

1. 中国十大菜系排行榜前十名？
2. 你认为中国八大菜系哪种最出名？谈谈你的看法？
3. 十大公认四大名菜系？

中国十大菜系排行榜前十名？

我认为的十大菜系排行榜是

北京烤鸭

是北京最有名而且最有北京的美食之一，称被誉为“天下第一美味”。

无为板鸭

无为板鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一，也是享誉中外的徽菜传统名菜。早在清代道光年间就闻名于世，距今已有近200年历史。

麻婆豆腐

是川菜中的经典之一，具有麻、辣、嫩、酥、香等特点，深受人们的喜爱。

飞龙汤

飞龙，也叫做榛鸡，现在也产于兴安岭是将榛鸡脱毛去掉内脏后，用高汤煮熟即可，汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。营养丰富，适合用作滋补汤品。

你认为中国八大菜系哪种最出名？谈谈你的看法？

中国美食菜系多种多样，看你喜欢哪八种菜是最好的，大家口味不同，如果我说这有八种菜是中国最好的，别人看法不会认同的。生鲜，野山参，牛肉，羊肉，野生鱼，鸡肉，猪肉，蔬菜都可以做很多种菜肴，好比牛肉就可以做好多种味道。如果有八种也只是个人喜欢的菜，红烧狮子头，红烧肉，四喜丸子，牛肚，糖醋里脊，糖醋鱼，糖醋小排，牛肉汤。蔬菜，竹笋，西兰花，红萝卜，白萝卜，小油菜，莴笋，芹菜，洋葱。

中国八大菜系哪个最出名

如果从几十年前的菜系来看，个人觉得鲁菜应该在首位，各种书籍都有介绍以前的四大菜系，鲁菜排在首位。

但是如果从大众的角度来讲，大家经常吃的菜品，价格能被所大家接受程度来看，川菜、湘菜是排在首位。

有一种说法是鲁菜是官府菜、粤菜是商人菜、淮扬菜是人文菜之说，最近几年一些大型的会议用餐都是淮扬菜，每种菜系都有自己的优势各有千秋不分伯仲。

有很多星级酒店都是以粤菜为首的，粤菜是商人菜在酒店用餐的大部分是商务宴请，有钱人消费的场所，所以在每个社会阶层不同人从不同角度来看每个菜系都有自己出色的一面。

天津有川鲁菜馆，苏闽菜馆，……但受众之多的还是川鲁菜。如果探究原因，我个人认为一个是对胃口，二个是价格实在，对得起炒票。所以菜再好也得看能否来到百姓餐桌，百姓是否买账。吃得起才是标准。

谢邀！

应是淮扬菜系吧，我们吃的也是这个。国人饮食文化很发达，吃字占据了话语的一半。我对吃也蛮讲究，但仅看重两点，新鲜，味遁好。但不喜欢七大蝶八大碗之类。一则，吃饭本应是很随意的事，对胃口的一二个菜即可。不必搞得太排场太铺张太浪费时间。借此机会，也建议有关***带头作些改革。请指正。

十大公认四大名菜系？

中国四大菜系 川菜 鲁菜 粤菜 苏菜

我国菜系有三种划分方法：

按省按划分四大菜系

有2种说法 第一种：山东菜、四川菜、江浙菜、广东菜；第二种：山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜。

按省划分八大菜系

鲁、粤、川、苏、闽、浙、湘、徽

按文化流派划分

东北菜、北京菜、冀鲁菜、胶辽菜、山西菜、中原菜、西北菜、上江菜、江淮菜、江浙菜、江西菜、湖南菜、福建菜、客家菜、广东菜

我国的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社***公认的有：鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，就形成了我国的“八大菜系”。