食谱小报图片菜系大全：食谱手抄报图片大全

摘要： 本文目录一览：1、家常菜谱大全2、营养餐食谱大全...

本文目录一览：

• 1、家常菜谱大全
• 2、营养餐食谱大全
• 3、食谱大全——各类菜谱名称
• 4、上海菜本帮菜食谱大全
• 5、中秋食谱简单十道菜系

家常菜谱大全

醋溜白菜 推荐理由：清爽酸甜，口感清脆，是一道经典的家常菜。剧情介绍：一位年轻的厨师在家中学习烹饪，他通过不断尝试和改进，掌握了制作醋溜***的技巧。豆瓣评分：5分 经典台词：“醋溜***，清爽可口。” 家常豆腐汤 推荐理由：豆腐嫩滑，汤汁鲜美，是一道经典的家常菜。

鱼香肉丝。材料：瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量。调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精。做法：将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；葱姜蒜洗净切丝备用。木耳和胡萝卜切丝备用。

以下是30种最常吃的家常菜的菜谱： 红烧肉 将猪肉切成块状，加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料，用小火慢慢炖煮，入味后即可食用。 烤鸡翅 将鸡翅拍松，加入盐、黑胡椒、孜然粉、蒜粉、生抽、料酒等混合调味料，入烤箱烤制20分钟即可。

黑椒牛柳 （1）材料：牛里脊肉 200 克，洋葱 1 个，青椒 1 个。（2）调料：黑胡椒粉、蚝油、料酒、水淀粉、盐、白牛糖、味精各适量。（3）做法：烧热 3 勺油，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精炒匀，放入洋葱和青椒翻炒至牛肉熟。

道家常菜有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小***炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。

家常豆腐。材料：北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根。调料：豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜。做法：将豆腐切成厚约半厘米，宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青红椒切去籽去筋切成菱形。在锅中倒少许油，将豆腐煎至两面发黄。

营养餐食谱大全

周日营养食谱：早餐：主食：牛奶、鸡蛋饼，副食：拌芹菜胡萝卜元***，午餐：主食：烧卖。副食：鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝，饭后：胡萝卜汁，晚餐：主食：加黑米的小米饭，副食：油菜豆腐粉、拌青椒肘子，睡前：一只猕猴桃。

清淡爽口调芹菜 （1）芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。（2）用适量的盐、香油，充分得，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。吃的[_a***_]可以再放些香菜或者香葱。芹菜木耳培根炒面 （1）伊面用水煮至8成熟，过冷河沥干待用。于此同时西芹切小段，木耳洗净去蒂。

高考生营养食谱一周搭配 第一天 早餐：馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果（水果食品）：夏橙或白萝卜1个。中餐：荞麦大米饭、香菇（香菇食品）菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、***猪肉包子、虾皮冬瓜。

千岛沙拉 （1）洗净材料备用，准备千岛酱或沙拉酱柠檬汁 （2）胡萝卜切细丝 （3）生菜撕开铺底，青椒切丝 （4）挑选成熟的牛油果压碎，捞好即可。

食谱大全——各类菜谱名称

高考生营养食谱一周搭配 第一天 早餐：馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果（水果食品）：夏橙或白萝卜1个。中餐：荞麦大米饭、香菇（香菇食品）菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、***猪肉包子、虾皮冬瓜。

佛跳墙——一道由多种食材组合构成的龙虎豹中华美食，口感丰盈，营养丰富。黄金脆皮煎饺——这道菜谱不仅充满了黄金的颜色和香气，也是一种硬朗且令人难忘的口感体验。清蒸珍珠鲍鱼——粤菜中另一款经典的菜谱，它深受海鲜爱好者的喜爱。

晚餐食谱大全 家常晚餐类 酸辣土豆丝 食材：土豆、醋、辣椒、蒜末。做法：土豆切丝，热油后加入蒜末和辣椒炒香，再放入土豆丝翻炒，最后加入醋调味。 红烧茄子 食材：茄子、葱姜蒜、酱油、糖、盐、料酒。做法：茄子切块，先煎炒至软，再加入调料和葱姜蒜炖煮。

豌豆苗 晚餐：炒鱼片、土豆丝 点评：豆腐干肉丁是照食谱做的，味道不错。星期六 早餐：牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 午餐：麻婆豆腐、香菇油菜 晚餐：狮子头、豌豆苗 点评：我狮子头里面加了点蟹黄，味道很鲜。

第一周食谱推荐 汤品：生化汤（连服三至五天）、姜红茶（生姜、红枣、枸杞煮水）、猪肝汤、红豆汤、丝瓜蛋汤、虾皮小***汤、香菇红枣汤、油菜香菇汤。粥品：猪肝粥、鸡蛋小米粥、紫米红枣粥、醪糟鸡蛋、木耳红枣粥、红豆花生红枣粥、山药红豆粥、猪肝鸡蛋粥、猪肝笋尖粥、蔬菜粥。

上海菜本帮菜食谱大全

虾子大乌参 虾子大乌参是大家来上海必吃的10道本帮菜之一，这道菜极具上海特色，浓浓的汤汁看起来就非常棒。糟钵头 糟钵头是一种糟卤，这是把陈年香糟和各种各样的食材搭配起来，充分发挥出这道菜的鲜美，各种各样的猪内脏放入，真的是太好吃了。

老八样。扣三丝、蒸三鲜、农家老甜肉、菌菇扣蛋卷、重油桂花肉、水笋扣咸肉、金针木耳河鲫鱼、特色肉皮汤，外加什锦。

糖醋小排是上海的一道特色名菜，酸甜可口，颇受人喜爱。冷热皆宜，在沪多为冷盘，小排肥瘦相间，开胃健脾，酥嫩入味，酸甜可口。这道菜是偏好糖醋又乐于尝鲜的老饕们不容错过的冷菜美食。上海醉蟹是上海地方传统名菜，属于本帮菜菜系中很有特色的菜式之一。醉蟹以蟹为主要材料加以卤菜烹饪而成。

红烧肉绝对算是本帮菜中的“扛把子”，这道在全国各地都广为流传的菜，在上海究竟有什么不同呢？口味偏甜的上海人会用冰糖入菜，浓稠的酱汁、鲜艳的色泽也由此而来。

第二道：油爆虾 油爆虾是上海十大经典名菜之一，虾经过油爆之后，虾壳油光透亮，肉质鲜嫩，咸鲜适中，带一点甜酸味，汤汁全部入进入虾肉里，盘子里是没有汁水的，地道的油爆虾是可以连虾壳一起食用的。

红烧肉 红烧肉是上海本帮菜中的代表性菜品之一。其以五花肉为主料，经过煮炖，糖色炒制，肉质红亮，口感酥软，肥而不腻。 糟卤菜 糟卤菜是上海本帮菜中的特色之一，主要包括糟鱼、糟鸡等。以糟卤为调味料，菜品口感醇厚，味道鲜美。

中秋食谱简单十道菜系

1、中秋节简单的十道菜分别是凉拌菠菜粉丝、酸奶水果捞、大丰收蘸酱菜、凉拌手撕鸡、肉末豆角、百合西芹炒虾仁、豉香排骨汤骨、白灼大虾、清蒸大闸蟹、清蒸多宝鱼。凉拌菠菜粉丝 菠菜清洗干净，胡萝卜切丝，分别焯水，粉丝也煮熟捞出，全部透凉。

2、中秋节晚餐食谱如下：0韭香炒鱿鱼 韭菜炒鱿鱼，是一道特色的潮汕家常菜，鱿鱼的爽脆鲜香搭配韭菜花的丝丝甜味，吃一口让你鲜掉眉毛。

3、爆炒鳝鱼 材料：鳝鱼300克，红鲜椒2棵，生姜、大蒜、花椒、料酒、胡椒粉、白糖、植物油、食盐各适量。做法：鳝鱼去头去内脏洗净，切成片；加盐、胡椒、淀粉、料酒腌5分钟；辣椒切片，姜和大蒜拍碎。