科学合理的膳食食谱,科学合理的膳食食谱有哪些
早中晚三餐的合理膳食食谱?
一般推荐的三餐适宜比例是:早餐占全日能量需要量的30%,午餐占40%,晚餐占30%。以下是一个简单的早餐、午餐和晚餐的食谱供您参考:
早餐:
- 鸡蛋1个
- 全麦面包2片
- 牛奶1杯
午餐:
- 鸡胸肉100克
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克、姜丝、青椒、酱油、醋、糖、味精、盐适量)、香菇炒蔬菜(绿叶蔬菜200克、香菇50克、植物油5克、味精、盐适量)、炒蔬菜。
晚餐:金银卷(面粉100克,玉米粉100克,麻酱,盐适量),蒸生鱼(各种生鱼150克,植物油5克,葱段,姜丝,盐适量),馒头总铮?50克、植物油5克、大蒜、味精、盐适量)、蔬菜虾汤(蔬菜50克、植物油5克、虾米、味精、盐适量)。
早餐可以选择高蛋白有营养的食物,比如鸡蛋、牛奶、荞麦面包、豆浆配粗粮包等,中餐可适量摄入高热量的主食,一小碗米饭,各种新鲜的蔬菜、少量瘦肉。
晚餐要吃高纤维的食物为主,包括苹果、香蕉、黄瓜、少量的米饭,能够增加饱腹感。
早餐:
- 燕麦粥或全麦面包配上新鲜水果和坚果,再加上一份低脂牛奶或豆浆。
午餐:
- 一份营养均衡的沙拉,包括生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,和一些蛋白质来源,例如鸡胸肉、鱼肉或豆类。
- 米饭或面条配上一份清淡的汤,例如酸辣汤、西红柿汤或鸡肉汤等。
晚餐:
- 鸡胸肉或三文鱼等低脂肪肉类,搭配蔬菜和米饭,再加上一份健康的沙拉。
- 糙米饭或全麦面包配上一份汤或炖菜,例如红烧肉、蘑菇炖鸡或红烧茄子等。
高三学生家长如何给孩子调理饮食?请推荐一日三餐营养食谱
高三的家长要特别辛苦。基本上是早餐最重要。早餐我一般是做两个菜。荤素搭配。再弄点稀饭。一个鸡蛋。牛奶是带着学校吃。我们这走读的孩子大都是中午在学校吃。晚上有晚自习回家也不太方便基本也是在学校吃。自习回家后可以给孩子加的餐。一般是以清淡为主。也要不定时加点荤的。
每天要保证蛋白质的摄入,合理搭配蔬菜、水果,饮食营养一定要均衡。
早晨很重要,牛奶、鸡蛋、水果、馒头(包子、饺子、面条、面包或者其他碳水化合物)都应该有。有条件的话,早餐还可以补充几个虾,吃点肉。早晨吃好,尤其蛋白质,关系一天的身体能量。蛋白质不足,应付不了长时间的脑力劳动,很容易疲倦。
午餐吃饱就行。
晚餐不要吃太多太饱。晚餐以粥、蔬菜、水果为主,不要吃太多高蛋白,不容易消化,会影响睡眠。可以多吃点杂粮,比如红薯、南瓜这些。
豆腐是植物蛋白,平时可以搭配多吃点豆腐。红烧豆腐,豆腐炒肉都不错。
鱼虾补脑,低脂肪,可以适量多吃。
家里如果会煲汤,平时隔三差五可以用黄芪茯苓或者海带、莲藕这些煲点鸡汤、排骨汤给孩子吃。
最后,不要追求新奇的饮食。尤其高考前和高考期间,最保险安全的饮食是孩子日常吃的,千万不要做他从来没有吃过的东西,万一吃了不适应闹肚子或者[_a***_]毛病怎么办?
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