本文作者:小旺

食谱大全 食品历史图 地域特色怎么写的

小旺 11-02 22
食谱大全 食品历史图 地域特色怎么写的摘要: 做饭用的锅,家里都有。如果用锅作为摄影主题,怎样通过组图,体现中餐的饮食文化特点?吸引人的食谱文案?几款食谱诱人词语?关于食物的诗词有哪些?做饭用的锅,家里都有。如果用锅作为摄影主...
  1. 做饭用的锅,家里都有。如果用锅作为摄影主题,怎样通过组图,体现中餐的饮食文化特点?
  2. 吸引人的食谱文案?
  3. 几款食谱诱人词语?
  4. 关于食物的诗词有哪些?

做饭用的锅,家里都有。如果用锅作为摄影主题,怎样通过组图,体现中餐饮食文化特点

作为资深静物摄影师,对锅碗瓢盆、尘市烟火的拍摄一些体会,分享大家

1、  首先是选定合适的背景,锅的拍摄我认为暗调更好,更能表现人间烟火的感觉。木纹或水泥板的背景纸、背景布、背景板等都是很好的选择,如果家中本来有合适的墙面和氛围这一步就省了。

2、  布光 厨房自身的光线一般都不会太好,这时需要补光和布光,各种光源灯补充光线,黑白板挡光和补光。

食谱大全 食品历史图 地域特色怎么写的
图片来源网络,侵删)

3、  构图和拍摄

大、中、小场景方面考虑。

大场景:以锅为主体,周边配合一些能体现烟火味的相关布景,如调料罐油罐啊啊碗筷啊盘子啊什么的,人手或身体更多部分入镜,根据锅中食物决定手中搭配勺子、铲子、筷子、架子或是什么工具,所有物件一定要有关联,让观者有代入感。呈现给观众的是一个信息量较大的完整画面。

食谱大全 食品历史图 地域特色怎么写的
(图片来源网络,侵删)

中场景:以锅为主体,手可不入镜,周边布景可完全或部分入镜,入镜范围以构图布局合理为准。呈现给观众的主要是锅里的内容。。

小场景:即特写,拍摄锅中的食物,将颜色、质感等表现出来,间接表达出温度、味道

配合场景大小的同时,可考虑角度、方向等的变换。

食谱大全 食品历史图 地域特色怎么写的
(图片来源网络,侵删)

4、  让作品更有感染力

***如家里来了客人,要做一桌菜招待客人。要考虑食材是否买得到?有没有要用的工具?比如说蒸笼有没有,有的做法不同,没有做法又不同。一般要考虑客人喝不喝酒,需不需要下酒菜?有些原材料与加工周期比较长,如果马上要吃的话,就可能选择比较方便加工,容易做的东西,花费的时间不能太多。做的时候先拟一个菜单凉菜:4个,川菜麻辣鸡块儿,不吃辣椒的就吃广东菜,香麻手撕鸡,糖醋排骨青椒皮蛋,拌黄瓜热菜:青笋烧兔。宫保鸡丁。蒜苔肉丝。焦皮肘子。香酥鸡,麻婆豆腐。豆瓣鱼或者是清蒸鲩鱼。青油菜苔,酸辣蛋花汤,葱油花卷,元子汤,米饭。做出来以后可以先对每一道菜拍特写。然后在一个圆桌上拍个大全景。

锅为主,做摄影来说,要表现产品的价格,价值,还要表现产品的附加值。

特点,特写,功能,然后可以想谁会用,怎么用,用后表现评价如何

1.走拟人路线:让锅以第一人称,为家庭着想,带出锅的特点

2.走情感路线:用锅后家庭成员的反馈

3.多看泰国广告


吸引人的食谱文案

东北三鲜,菠萝肉,可乐鸡翅烧烤,麻辣鸡腿,宫保鸡丁,牙签肉这些食物听起来就很好吃。来这世界上,唯有美食不可辜负

我们不开心的时候,可以去吃美食,逛街,这样就会有无穷多的开心啦

几款食谱诱人词语?

玉盘珍馐、秀色可餐、饕餮大餐、凤髓龙肝、回味无穷、唇齿留香、色味俱佳、垂涎欲滴、八珍玉食、其味无穷、脍炙人口、爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽、入口即溶、酥脆香口、津津有味、食指大动等。

  玉盘珍馐:华美的盘子和珍贵的食物。

  秀色可餐是一个成语,意思形容秀美异常。现在有两种意思,一是指妇女姿色美丽诱人,二是形容自然景色优美秀丽。出自晋·陆机《日出东南隅行》。

  饕餮大餐:形容丰富的,丰盛的,大量的等意思。

关于食物的诗词有哪些?

“莼菜银丝嫩,鲈鱼雪片肥。”

诗句出处:《酬友封话旧叙怀十二韵》;是唐朝诗人元稹的作品。

风波千里别,书信二年稀。乍见悲兼喜,犹惊是与非。

身名判作梦,杯盏莫相违。草馆同床宿,沙头待月归。

春深乡路远,老去宦情微。魏阙何由到,荆州且共依。

人欺翻省事,官冷易藏威。但拟驯鸥鸟,无因用弩机。

开张图卷轴,颠倒醉衫衣。莼菜银丝嫩,鲈鱼雪片肥。

怜君诗似涌,赠我笔如飞。会遣诸伶唱,篇篇入禁。

纤指破新橙

出自周邦彦的《少年游》

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