本文作者:小旺

菜谱食材配料表 厨艺大全

小旺 11-03 21
菜谱食材配料表 厨艺大全摘要: 配料表干净的食品?腊八粥配料表及做法?既美味又能减肥的主食食谱有哪些?卤肉配方配料表 家庭版?可以推荐几道家常菜吗?配料表干净的食品?1. 纯天然果汁许多果汁会添加高糖分的浓缩果汁...
  1. 配料表干净的食品?
  2. 腊八粥配料表及做法?
  3. 既美味又能减肥的主食食谱有哪些?
  4. 卤肉配方配料表 家庭版?
  5. 可以推荐几道家常菜吗?

配料表干净的食品

1. 纯天然果汁

许多果汁会添加高糖分的浓缩果汁、糖、防腐剂等添加剂,建议选择「无糖、无防腐剂、不含浓缩果汁」的纯天然果汁。

2. 原味酸奶

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许多酸奶会添加糖分、香精、色素等添加剂,建议选择「低糖或无糖、不含香精、色素」的原味酸奶。

3. 自制果酱

自制果酱可以控制食材和添加剂的种类和量,建议选择「无添加剂、低糖」的自制果酱。

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腊八粥配料表及做法

食材

糯米 适量薏米 适量 、 黄小米 适量 、 花生 适量 、 红豆 适量 、 绿豆 适量 、 红枣 适量 、 莲子 适量 、 冰糖 适量

烹饪步骤

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步骤1

准备好各种材料

步骤2

比较难熟的豆类用温水浸泡30分钟

步骤3

食材

核桃、红枣、红豆、血糯米、糯米、糙米、燕麦仁、莲子、薏仁、桂圆、花生、、冰糖

制作步骤:

1.将谷类、豆类需洗净后浸泡1个小时左右备用

2.粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火熬制约六十分钟;

3.放入冰糖调味即可食用。

美味又能减肥主食食谱有哪些?

常年致力于减肥大业的壹周君,真的以身试法在用灵魂实践,得出如此真经。

将低热量的燕麦片当成减肥主食,这是没有疑义的,就看那些维密宝贝们,在临近走秀的日子里,燕麦成了最佳拍档。

燕麦的单位热量其实不算低,100g大概有400卡,但是特别饱腹,一般成人吃25g就足以饱腹了。

一顿饭100大卡什么概念,就是三顿都这样的话,一天可以掉半斤肉。

燕麦是负卡路里食物(即消耗每单位燕麦的热量>燕麦本身的热量),反正就是减肥特别好了。

大冬天的早餐,用热牛奶泡燕麦,也是一口咸鲜热乎。

如果再想吃得中式一点,就把25g燕麦+200ml水,大火烧开变成燕麦粥。

中国胃的壹周君,是很喜欢喝燕麦粥的,口感也是朴实无华的,还有种清汤寡水的清爽感。

燕麦粥如果觉得单调了,可以找清爽小菜来搭,口感又好,而且热量也挺低的。

既美味又能瘦身的主食推荐

全麦面包

仿佛全麦面包已经和减肥挂上钩了,但是,不是所有的全麦面包是真的“全麦”,大家在购买的时候要注意看配料表哦。

我们国家标准的食品配料表里,各种食材的排列顺序代表着这种食材的含量,用的越多排列越靠前,当看着配料表里最靠前的是“小麦粉”和“白砂糖”你是不是傻了眼了......

真正的全麦面包口感粗糙而且偏酸,细细品尝还挺香的,而且饱腹感极高~其实某宝上可以找到真正好品质的全麦面包,如果不嫌麻烦也可以自己烘焙就更放心啦~

天天啃面包太乏味,可以抹点果酱呀,但是记得要找那种低糖低热量的哦。

主食类- 燕麦

对于减肥的人来说,水果牛奶燕麦粥是个不错的选择,管饱,营养丰富,一碗搞定所有要摄入的营养元素,而且十分钟就搞定了!prefect~

不过特别要注意的一点,要选择类似于钢切燕麦,即食燕麦这种无添加纯天然的燕麦,而不是像烘焙过的加了很多糖和油的麦片,这种不仅不健康,热量高,营养价值也大打折扣!小仙女们挑选时一定要擦亮眼睛哦~

燕麦不仅能泡着吃,还能做成适合当早餐,加餐,打牙祭的健康的小零食~

需要简单的几个步骤,它就可以和你喜欢的任何食材完美Mix,没错,是任何!是减脂期伙伴们又一项绝佳的主食来源!贴心的还把自己常用的调味料附在了最后,大家可以参考着做起来哟

最后感谢邀请金领母婴,请动一动大家发财的小手,关注走一走,活到九十九,据说关注的人明天就会升官发财当老板!!!

卤肉配方配料表 家庭版?

1、准备的材料

卤料:10g干辣椒、5g花椒、2.5g八角、1.8g桂皮、2g香叶、0.5g丁香、3个草果、1个黄栀子、0.5g草豆蔻、1.6g白豆蔻、1g甘草、1.5g小茴香、1.2g香茅草、1.5g白芷、3g陈皮,共15种香料

材料:5斤猪肉(任何部位都可以)、10g鸡精、30g白糖、20g生抽、15g老抽、3500ml清水,食盐、胡椒粉

香料配方:八角75克、桂皮100克、甘草100克、草果25克、丁香25克、罗汉果1个、陈皮25克、红谷米150克、姜100克、葱250克

调味料:水3000克、生抽1500克、花雕酒1000克、冰糖1500克、盐150克

凡是菜肴我们都讲究“色、香、味”俱佳,卤水也不例外。那么卤水的“色、香、味”该怎么调呢?其实我们所用卤水配方都是有讲究的,食物都有相生相克,每一个食材都有它用处,而并不是乱配的。上面配方中的“红谷米”主要是用来调色的,红谷米会让卤水产生一种玫瑰花般的色泽。

步骤一、先把姜、葱用油炸香。

步骤二、用个纱布袋把所有的香料和姜葱装在一起,扎好。

材料:带皮五花肉500克,八角2个,花椒2勺,干红椒6个。

调味料:盐,料酒,老抽。

做法:

1、将准备好的五花肉切片翻炒,炒到微微焦黄。

2、然后放入辣椒、八角、花椒、适量的料酒、老抽,和少量的盐一起翻炒均匀。

可以推荐几道家常菜吗?

我来推荐一道[_a***_]菜。

【家常青椒肉片

青椒在北方吃得比较多,南方大多数人不习惯用它炒菜。青椒含有丰富的维生素C,适合高血压高血脂的人群食用。

这里给大家分享一道家常青椒炒肉片。

食材:青椒、五花肉

配料:食用油、盐、鸡精、老抽、生抽

做法:

1、青椒洗净掰成块,五花肉切成薄片。

2、开中火,锅里放入适量食用油,加入五花肉翻炒至微微焦黄,加入老抽、生抽翻炒。

3、开大火,加入青椒翻炒至青椒表面起皮微焦,加入适量盐,最后加入鸡精,翻炒一下关火。好吃的青椒炒肉片就可以出锅了。

要说家常菜那是在说太多了,当然每个人有每个人的特色和喜好

在这🐰就分享几道我自己常做的家常菜

图1是火腿粉条,爽滑劲道非常好吃,做法也很简单

图2是炸里脊肉,虽然看上去不是很好看但是有我的独家配方哦特别好吃😋

图3是炸虾仁和炸龙利鱼双拼,又香又嫩很是美味,就是不是很美观哈哈

图4是可乐鸡翅

图5是尖椒火腿炒蛋,这三样在一起绝配,很下饭的哦

图6是山药胡萝卜排骨汤、健康营养又美味

图7是清炒小白菜,很爽口哦

图8是火腿炒杏鲍菇,很是鲜嫩爽口

你好,我是爱心妈妈,很高兴为你解答,

下面我介绍两道我平时比较爱吃又特别好做的菜

第一道,黄瓜炒鸡蛋,先把黄瓜洗净去皮切菱形片,鸡蛋打散备用,

起锅烧油油热放鸡蛋煎至两面金黄放入黄瓜片翻炒,再加入盐,十三香适量翻炒均匀就可以出锅了,简单易学的家常菜做好了😊

第二道,豆干炒蒜苔,

首先把蒜苔摘好洗净切断备用,豆干切条备用。

红辣椒切丝备用,

起锅烧油油热家入豆干翻炒到豆干金***放入蒜苔红椒丝翻炒到蒜苔断生加入盐,十三香,生抽翻炒均匀出锅。这道菜就做好了

第三道,清炒绿豆芽

首先准备好要用的食材豆芽,青红椒丝,

你好,我是王友财,很高兴为你解答。

给你推荐一道下饭菜吧,

1,麻婆豆腐,豆腐块,切成小丁。配少于肉沫,切点葱姜蒜末

2,起锅烧水加少于盐,下入豆腐丁烧开,倒出备用。

3,锅内下入色拉油。油热后下肉沫炒变色时下葱姜蒜末。豆瓣酱,花椒粉。老干妈。辣椒粉。各适量,

4,炒香酱料后加入半勺水,下豆腐丁烧制入味后,慢慢的沟点芡粉,出锅放点花椒油和少于红油出锅,

5,豆腐出锅后。撒上少于小葱花。一道色香味俱全的麻婆豆腐就制作完成了,

祝您生活愉快!

可以的,我在家做过很多的家常菜,介绍几道我最喜欢做的,又比较可口的下饭菜。

第一道:萝卜丝炒肉

食材:白萝卜、猪肉、蒜米、生姜、小米辣椒、葱

调料:盐、料酒、生抽酱油、鸡精、生粉

第二道:酸甜排骨

食材:排骨、葱、生姜

调料:盐、生抽酱油、料酒、白醋、白糖、鸡精

第三道:红烧鱼块

食材:鱼、生姜、蒜米、辣椒、葱

调料:盐、料酒、生抽酱油、鸡精

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