食谱早餐做法 烹饪技巧图解***

摘要： 早餐食谱大全做法？早餐食谱大全做法？平常早餐吃什么，怎么做的？大家晒一下图吧？早餐食谱大全做法？一、皮蛋瘦肉粥材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱；食盐。做法：1、先将大米淘洗干净，...

1. 早餐食谱大全做法？
2. 早餐食谱大全做法？
3. 平常早餐吃什么，怎么做的？大家晒一下图吧？

早餐食谱大全做法？

一、皮蛋瘦肉粥

材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱；食盐。

做法：

1、先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了；皮蛋剥去皮切小丁；油条也切成同样大小的丁；香葱切末。

2、猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。

3、取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制，时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯粘稠就可以了，如果并不强求这些，那米熟了就可以，也同样好喝，最后根据口味的需要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的时候撒到粥里就可以了。

二、海鲜云吞面

材料：方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米；盐，鸡粉，胡椒粉，香油。

做法：

1、将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。

早餐食谱大全做法？

一、皮蛋瘦肉粥

材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱；食盐。

做法：

1、先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了；皮蛋剥去皮切小丁；油条也切成同样大小的丁；香葱切末。

2、猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。

3、取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制，时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯粘稠就可以了，如果并不强求这些，那米熟了就可以，也同样好喝，最后根据口味的需要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的时候撒到粥里就可以了。

二、海鲜云吞面

材料：方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米；盐，鸡粉，胡椒粉，香油。

做法：

1、将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。

平常早餐吃什么，怎么做的？大家晒一下图吧？

感谢邀请，我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。平常早餐吃什么怎么做的？大家晒一下图吧？我的回答是:因为这一段时间我正处在减肥期，所以吃早餐也是以瘦身减肥为主的，所以吃的都比较清淡，基本上都是水煮的青菜和主食之类的。但是之前看过邱医生的食谱，觉得搭配的营养非常丰富，而且有利于减肥，所以也尽量的去按照食谱来搭配吃。经过一段时间的实践以后，现在也已经成功的瘦了很多，最胖的时候140斤现在只有104斤左右，减肥餐还在继续，每天早上都是精心的为自己准备好。

接下来就晒一下我自己的早餐吧。

小白菜+红薯+鸡蛋+低脂牛奶。

从邱医生食谱来看，推荐早上的饮食里面一定是带有蔬菜的，所以我尽量的去准备多一些的品种蔬菜来吃，每天都会加一些蔬菜，除非特别忙的时候，来不及会缺少，但是大部分还是会精心准备的。红薯可以作为主食来吃，这也是我平时就特别爱吃的一道食材，不同的是以前特别爱吃的拔丝地瓜之类的，但是现在只能去吃水煮的地瓜或者是蒸的地瓜。

南瓜+花生+鸡蛋+小***+脱脂牛奶。

南瓜是非常有营养的一道食材，南瓜里面的甜味是不会增加血糖的，所以我吃了一段时间的减肥餐以后，也是特意去测了一下血糖，一共测过两次，空腹有一次是4.3，一次是4.2，所以还是非常正常的，吃南瓜虽然是甜味，但是并不影响，所以可以放心的去吃。花生属于坚果类的，每天去吃一些坚果对身体是大有好处的，而现在正好集市上卖花生的非常多，吃水煮的也比油炸的要热量低，所以买一些新鲜的花生自己来烹饪是非常好的。

秋葵+鸡蛋+桃子+绿豆燕麦粥。

秋葵的价格听上去比其他的青菜要贵一些，一般小***在济南的卖价是两元左右，但是秋葵要4.5元，相对来说秋葵的重量还是比较轻的，比如说炒一盘秋葵的话用不了1斤就可以满满一大盘，所以算下来价格也不是很贵。秋葵里面的粘液营养价值极高，在吃的时候尽量不要切去根蒂煮，煮好了以后取出来再蘸料汁吃是非常不错的。夏天喝一些绿豆燕麦粥对身体也非常好，绿豆本身有消暑利尿的作用，也是可以减少肥胖，所以有时间我都会特意去熬一点绿豆粥喝。

鸡蛋+玉米+小油菜。