本文作者:小旺

杭州川菜,杭州川菜馆排行榜

小旺 11-04 20
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  1. 萧山十大川菜排名?
  2. 杭州川菜厨师教育学校?
  3. 在杭州开川菜熟食店赚钱吗?
  4. 在杭州开川菜熟食店赚钱吗?

萧山十大川菜排名?

1、老虎饭店。高桥桥头。地道的本地人味道,有非常浓厚的外婆家老底子的味道。

2、今日川菜。新桥头小街上。根据萧山人口味改良的川菜。推荐酸菜鱼、黄瓜、钱江肉丝。毫不夸张,是我在这个世界上最爱的餐厅

4、新全乐、老全乐:基本上价钱不便宜,但几个菜的发挥都比较稳定,吃家常菜、高档菜,请客自己吃都很不错。

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5、南环路世纪联华超市边的鱿鱼王。是夜宵店,主营烤串。烤年糕和烤鱿鱼都很不错。目前鱿鱼王搬迁到体育馆对面了。

6、金鸡路家友记茶餐厅。萧山风味的港式餐厅,其实一点都不港式了啦。推荐叉烧炒饭、炸酱面、白粥、冷菜里的香干。每个菜居然都还蛮好吃的,不知道吃什么时候去都不会错。

7、第二职高路口的佳园烤黄鱼。也是夜宵烤串店,特色是烤小黄鱼,非常好吃。另外推荐它的烤羊肉串、烤羊排、烤鸡中翅。

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杭州川菜厨师教育?

作为一个十二年的厨师,劝你不要新东方,我就是从新东方出来的,除了一点基本功,你所学的在饭店里,基本没啥用,一切都得从低层开始学,如果真想学,你交的学费的钱还不如找个好师傅,买点烟酒,学出来的远比培训学校有用的多,而且,还有工资拿,能见识到东西,做厨房这一行就是要靠人脉,三分手艺七分人品,你混的开。

有好地方,人家会教你过去干,所以培训学校千万别去

在杭州开川菜熟食店赚钱吗?

浙江人的饮食习惯是:

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主要以滑嫩爽口、糯而不腻,清淡纯鲜为主,酸辣次之;

主食主要以:米为主,其次:玉米、番薯杂粮,尤其是浙江一带人喜欢吃鱼,虾,黄鳝,辣子次之,总体川菜的辣子熟食店,需要改良一下,分成几个品类,毕竟杭州这里的大多数人吃川味的少一些,要入乡随俗,灵活变通的经营,做好营销,而且现在交通便利,在杭州也有大量的外来四川重庆贵州等务工人员,分类别的做看哪个类别的畅销就做哪个类别的,这样才能生意好赚钱。

在杭州开川菜熟食店赚钱吗?

浙江人的饮食习惯是:

主要以滑嫩爽口、糯而不腻,清淡纯鲜为主,酸辣次之;

主食主要以:米为主,其次:玉米、番薯杂粮,尤其是浙江一带人喜欢吃鱼,虾,黄鳝,辣子次之,总体川菜的辣子熟食店,需要改良一下,分成几个品类,毕竟杭州这里的大多数人吃川味的少一些,要入乡随俗,灵活变通的经营,做好营销,而且现在交通便利,在杭州也有大量的外来四川,重庆,贵州等务工人员,分类别的做看哪个类别的畅销就做哪个类别的,这样才能生意好赚钱。

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