湘菜系列豫菜菜谱大全-豫菜菜品 本文目录一览:1、湘菜菜谱湘菜菜谱1、湘菜的代表菜有哪些 剁椒鱼头,一道无人不识的美味佳肴,视觉、味觉、嗅觉都无可挑剔,一口吃上去,这滋味,神仙来了也不换。2、湖南人的年夜饭讲究丰富和营养,通常包括12道特色菜肴,每道菜都深受湖南人喜爱,且外观诱人。湖南菜肴种类繁多,每个家庭都会根据实际情况...
湘菜家常菜谱100道简单 湘菜十大招牌菜做法?湘菜经典菜?湖南请客吃的家常菜?湘菜十大招牌菜做法?材料主料:胖头鱼头1个(2斤),湖南特制剁椒,调料:盐2克,味精3.5克,糖1克,色拉油60克,红油10克,姜10克,葱8克做法1、将鱼头洗净切成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末,蒜半个剁细末。2、然后将鱼头放在碗...