菜系川菜三个字荤菜炒的 湘菜是什么名字
川湘小炒肉的正宗做法？湘菜里面比较有代表的几道菜是哪些？川湘小炒肉的正宗做法？做法如下；食材：猪肉250克、青尖椒100克、小米椒5个、大蒜3瓣、姜3克调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克、豆豉3克、料酒3克，淀粉4克1、猪肉切片，青尖椒切斜片，豆豉剁碎，小米椒切斜片，大蒜切片...
湘菜小炒大全 川菜做法
川湘小炒肉的正宗做法？湘菜有哪些出名的菜？川湘小炒肉的正宗做法？第一步，把冻好的五花肉切成均匀的薄片，把泰椒切成一圈一圈的，青红椒斜刀切成一片一片的。葱切花，蒜切片，姜切片。第二步，锅里倒入适量油，加热到一定温度把五花肉煸炒一下炒出油份倒出来控油。然后把切好的青红椒泰椒葱姜蒜放到一起用水冲一下控水第...
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