湘菜菜肴 鲁菜有哪些 川菜名称呢

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川菜湘菜粤菜四大名菜？什么是川菜，湘菜，鲁菜四大名菜都是什么啊？八大菜系列的名称？川菜湘菜粤菜四大名菜？四大名菜是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的总称。菜系，也称帮菜，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。什么是川菜，湘菜，鲁菜...
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鲁菜和湘菜的区别？鲁菜系，有什么特点，有什么比较有代表性的菜？鲁菜和湘菜的区别？答；鲁菜和湘菜的区别在于口味、菜系不同，用料不同。鲁菜和湘菜是中国的两种不同的地方料理。鲁菜，又称山东菜，以醋鱼、烤鱼和糖醋排骨著称，营养丰富，口味山火鲁。湘菜，又称湖南菜，以回锅肉、酸菜鱼等美味菜肴为主，辣味重，用料考...
川菜粤菜还有什么菜系 湘菜呢,川菜粤菜还有什么菜系 湘菜呢图片

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中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？中国有多少菜系？中国八大菜系：湘菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、川菜、徽菜哪种才是你的最爱？8大名菜我喜欢辣椒，当然是湘川菜哈，粤菜缺辣椒我着得不合口味！其他的几种菜我没吃过不能评论。菜的味道好与否是决定各省的认惯认可。...
鲁菜的历史和发展,鲁菜的历史和发展,特点2000字怎么写

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鲁菜的起源发展以及历史？鲁菜有多少年历史？鲁菜的起源发展以及历史？鲁菜，作为中国八大菜系之一，其历史悠久且技法丰富，是北方菜的代表。以下是鲁菜的起源、发展和历史：起源与早期发展：春秋时期：鲁菜在春秋时期开始崭露头角，以牛、羊、猪为主要原料，同时对家禽、野味、海鲜也有独特的烹饪技法。管仲辅佐齐桓公时期...
鲁菜是东北菜吗还是南方,鲁菜是东北菜吗还是南方菜

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东北菜和鲁菜有什么区别？东北菜和鲁菜有什么区别？一，经典菜品不同1，东北菜经典菜品：锅包肉（英文名：Double Cooked Pork Slices），原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。东北乱炖，又名大丰收，是一道东北的传统...
八大菜系排名第一的是鲁菜 粤菜嘛

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什么菜是八大菜系之首？什么菜是八大菜系之首？首先要看以什么标准排第一了。如果是从普及程度和大众的口味偏好来说，占主导地位的肯定是川菜了。川菜以麻辣鲜香闻名，更加符合多数人的味蕾，值得留意的是，川菜馆几乎随处可见，不管是南方还是北方，东部还是西部，国内还是国外，相比其他菜系的饭馆就相对少的可怜。因此从...
苏菜家常菜谱100道 闽菜图片,苏菜家常菜谱100道 闽菜图片大全

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苏菜和浙菜有什么区别？鲁菜是八大菜系之一，我竟不知有啥名菜，你知道鲁菜的名菜吗？人间烟火花小厨有类似的吗？苏菜和浙菜有什么区别？江苏和浙江都是典型的鱼米之乡，苏菜，据记载大约起源于南北朝时期，在唐宋之后，与浙菜共同组成了“南食”。苏菜的历史悠久，大致可以分为淮扬菜、金陵菜、苏锡菜、徐海菜这四种风味，...