美味食谱大全

美味食谱大全

好吃的美食有哪些?好吃的美食有哪些?我吃过,当然是我认为最好吃的美食有两个,一个是驴肉,一个是牛排。有句民间流传的一句话:“天上龙肉地下驴肉” ,只所以有这句话,我想肯定不是空穴来风,想到吃驴肉还是在老家的时候,现在想想已经十几年前的事了,不过想到驴肉的味道,想到驴肉的肉丝,想到驴肉的筋,咬到嘴里,...
苏菜的经典代表菜 湘菜是什么

苏菜的经典代表菜 湘菜是什么

江西八大菜是什么菜?八大菜系代表菜?江西八大菜是什么菜? 江西菜其实是属于赣菜,赣菜的食材特点是:鱼米山珍,鱼肴显著,擅以米做菜,广取山珍。赣菜的制作特点是:切配、选料严谨,以地方特产原料为主,制作精细。烹调讲究火工,擅烧、蒸、炒、炖、焖等烹调方法,其中尤以粉蒸见长。菜肴讲究原汁原味,油厚不腻,注意...