湘菜主要菜系 浙菜是什么,湘菜主要菜系 浙菜是什么菜

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中国的八大菜系是什么？分别有什么代表菜？浙菜和湘菜的特点？浙菜是八大菜系的吗？八大菜系鲁川粤苏闽浙湘徽各指哪个省？中国有几大菜系？贵州菜属于哪个系？中国的八大菜系是什么？分别有什么代表菜？菜系，又称“帮菜”，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公...
八大菜系之首是哪个 粤菜系的

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八菜系之首？粤菜是哪个地方的菜系？八菜系之首？中国的八大菜系之首是鲁菜。鲁菜又名山东菜，起源于山东的齐鲁风味，是由胶东菜（以海鲜为主），济南菜和孔府菜三部分组成。由三者共同组成了明福天下的鲁菜系，均属于“鲁菜”范畴中，但却各有各的特点。是中国传统的八大菜系中唯一的自发型菜系，历史可以追溯到春秋战国时...
川菜和湘菜有啥区别呢

川菜和湘菜有啥区别呢

川菜、湘菜的区别是什么？川菜跟湘菜有什么区别？川菜和湘菜的区别有哪些？川菜、湘菜的区别是什么？大家好我是二师兄，很荣幸能回答这个问题。一；川菜顾名思义就是四川菜肴，主要是以唯美、多、汤浓、麻辣、鱼香著称。是中国特色传统的四大菜系之一。川菜是麻辣，无辣不欢吗，在口味上特别讲究色香味形，以味的多广厚著称...
川菜六大菜系有哪些

川菜六大菜系有哪些

川菜分几大菜系？川菜8大菜系？6大菜系？川菜分几大菜系？川菜可分为三大菜类川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。可分为上河帮（蓉派菜系）、小河帮（盐帮菜系）、下河帮（川东菜和火锅）。蓉派菜系，其特点以亲民平和，调味丰富，口味相对清淡，多传统菜品。著名菜品有开水白菜、麻婆豆腐、宫保鸡丁...
中国的菜系八大菜系 徽菜是什么 川菜,中国的菜系八大菜系 徽菜是什么 川菜

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8大菜系排行榜？八大菜系的特点及代表菜品？8大菜系排行榜？中国八大菜系排名：1鲁菜，2川菜3苏菜，4粤菜，5闽菜，6浙菜，7湘菜，8徽菜。中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候，地形，历史，物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而现成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方...
湘菜的基本特点 徽菜有哪些呢

湘菜的基本特点 徽菜有哪些呢

八大菜系有哪些特点？中国的菜系都有什么呀。特色呢?河北有自己的菜系吗？八大菜系有哪些特点？ 八大菜系为粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。 鲁菜的特点是清香、鲜嫩、味纯，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。经典名菜有糖醋黄河鲤鱼、清汤燕窝等等。 苏菜...
四大菜系八大菜系十大菜系十二大菜系 浙菜是什么,四大菜系八大菜系十六大菜系

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中国的八大菜系及代表作？八大菜系和四大菜系的分别是指什么？我国八大菜系分别是？中国的八大菜系及代表作？八大菜系代表菜分别为鲁菜代表菜一品豆腐、粤菜代表菜烤乳猪、川菜代表菜辣子鸡、苏菜代表菜清炖狮子头、浙菜代表菜东坡肉、闽菜代表菜佛跳墙、湘菜代表菜剁椒鱼头、徽菜代表菜红烧臭鳜鱼。1、鲁菜，鲁菜是历时最...