烹调中清热下火的调料？做饭用的各种调味料按什么比例？烹调中清热下火的调料？清热下火食谱一：　　材料：新鲜菠萝3个、蜂蜜1500克。　　做法：　　1、将菠萝削皮洗净，切成方形果丁，然后放入搅拌机打汁备用。　　2、将打好的果汁倒入锅里，切记开小火慢慢煮，不要煮焦了，煮到果汁变得浓稠。　　3、最后加入之前...