如何烹饪 食品历史文化知识点

如何烹饪 食品历史文化知识点

古代的美食都是怎样的?请举例说明?古代的美食都是怎样的?请举例说明?古代人食用野生动物比较常见。由于古代要用牛耕田,因此历代王朝大都禁止食用这一“生产资料”,过年时如果嘴馋想吃牛肉,只能冒险去买“黑市牛肉”——宋朝时一头活牛不过5-7贯钱,杀完之后却能轻易卖到20-30贯钱。纵然价格如此高昂,有钱人...
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