川菜和粤菜的区别是什么,川菜和粤菜的区别是什么呢

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川菜和粤菜的区别?川菜和粤菜的区别?说出川菜与粤菜的区别?粤菜川菜湘菜有什么区别?川菜和粤菜的区别?川菜和粤菜是我国有名的两大菜系,特别受欢迎,但是却因地域的不同,其特点与风味,制作都有相当大的差别。川菜是四川的,粤菜是广东的. 川菜相对粤菜比较粗糙点,粤菜则精细.川菜的最大特点是麻辣,粤菜是鲜咸....
粤菜鲁菜 豫菜哪个好吃一点

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中国四大菜系(鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜)中你更喜欢哪一个,理由是什么?河南的饭菜和四川比起来,哪个地方的最好吃?中国四大菜系(鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜)中你更喜欢哪一个,理由是什么?如果从四大菜系里选一个 我最喜欢的是粤菜。粤菜讲究食材,追求食材原味,很精致。而且粤菜无所不包,所用食材非常丰富,可谓...
八大菜系浙菜介绍 川菜的特点

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8大菜系排名及其特点?身为八大菜系的粤菜,它的特色是什么?有哪些代表菜品?8大菜系排名及其特点?中国八大菜系是:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。1、鲁菜鲁菜口味咸鲜为主。讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。咸鲜为主火候精湛,精于制汤,善烹海味。2、川菜川...