简述菜肴味型分类的意义？中国各地美食特色各是什么？简述菜肴味型分类的意义？菜肴味型分类的意义在于帮助人们更好地了解和区分各种不同的菜肴味型，从而更好地满足不同人的口味需求。在中国菜肴中，常见的味型有酸、甜、咸、辣、鲜和香等。如果人们对这些味型有一个明确的概念和了解，就可以更好地选择适合自己口味的菜品...