菜谱烹饪 地域特色有哪些 餐饮业的
鲁菜系，有什么特点，有什么比较有代表性的菜？大家知道鲁菜的发源地在哪吗？都有什么特色名吃？鲁菜系，有什么特点，有什么比较有代表性的菜？鲁菜的代表性菜，报起菜名来可以像一段相声!一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片...
粤菜家常菜的做法大全 鲁菜图片高清
鲁菜凭什么比得过粤菜？鲁菜有几个小菜系？有啥特色？鲁菜凭什么比得过粤菜？鲁菜号称四大菜系之首，比同为四大菜系之列的粤菜排位要高，凭的是其更深厚的历史及文化底蕴。鲁菜历史悠久，它不仅仅是山东菜，而是包括北京，河北，河南，甚至整个北方地区都有影响的一个大菜系，比如北京的皇家菜，官府菜都是以鲁菜为基础，都...
鲁菜全部菜系八大菜系名称-鲁菜全部菜系八大菜系名称大全
本文目录一览：1、鲁菜菜系有什么菜2、山东菜系的代表菜都有哪些?这些菜都有着怎样的特点?...
鲁菜包括哪些菜系名称
鲁菜分类？鲁菜三大菜系代表菜？中国有几大菜系，鲁菜代表作有那些？鲁菜分类？1、鲁菜分为三大类,一为胶东菜;二为济南菜;三为孔府菜。2、鲁菜共有两个分支,一个是上面提到的胶东菜,另外一个就是济南菜。在八大菜系之首的鲁菜在我国北方，它具有极强的包容性。在明清时期，鲁菜不仅能作为正统宫廷菜深受皇家推崇，还...
四大菜系鲁菜的起源,四大菜系鲁菜的起源是什么
八大菜系鲁菜的特点及来历？鲁菜的创始人是？鲁菜是北方菜系的源头？八大菜系鲁菜的特点及来历？鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表,是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。 派别:...