鲁菜包括哪些菜系名称

鲁菜包括哪些菜系名称

鲁菜分类？鲁菜三大菜系代表菜？中国有几大菜系，鲁菜代表作有那些？鲁菜分类？1、鲁菜分为三大类,一为胶东菜;二为济南菜;三为孔府菜。2、鲁菜共有两个分支,一个是上面提到的胶东菜,另外一个就是济南菜。在八大菜系之首的鲁菜在我国北方，它具有极强的包容性。在明清时期，鲁菜不仅能作为正统宫廷菜深受皇家推崇，还...
四大菜系鲁菜的起源,四大菜系鲁菜的起源是什么

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八大菜系鲁菜的特点及来历？鲁菜的创始人是？鲁菜是北方菜系的源头？八大菜系鲁菜的特点及来历？鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表,是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。 派别:...