火腿做法简单家常菜？家常菜有哪些？家常菜有哪些？火腿做法简单家常菜？主料：火腿、鸭血、猪肉、鳝鱼、金针菇。辅料：黑木耳、黄豆芽、葱、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、植物油、食盐、香菜、八角、桂皮、姜、蒜。步骤：1、锅里烧开水，将金针菇和木耳放入烫片刻，再分次放鳝鱼段、鸭血。2、煮一会儿倒掉锅里的水，将鳝鱼...