八大菜系川菜 鲁菜区别 苏菜是什么菜

八大菜系川菜 鲁菜区别 苏菜是什么菜

八大菜系代表的菜介绍?十大公认四大名菜系?江苏菜简称苏菜,为什么不叫淮扬菜呢?八大菜系代表的菜介绍?答:中国八大菜系指:1、鲁菜的代表菜是糖醋鱼2、粤菜的代表菜是龙虎斗3、川菜的代表菜是鱼香肉丝4、湘菜的代表菜是麻辣子鸡5、闽菜的代表菜是佛跳墙6、浙菜的代表菜是西湖醋鱼7、苏菜的代表菜是狮子头8、徽...