炒是中国独有的烹饪方式吗
炒菜是什么时候有的？炒菜是什么时候有的？ 炒菜的起源和金属炊具的普及有着密切关系，中国青铜器时代出土有青铜炊具，但是由于其价格，很明显不可能得到普及。中国特有的铸铁的发明，在战国时代普及了农具，而后才逐渐向炊具扩展。有了炊具，才有了炒菜的可能。 中国古代实际上没有炒菜，烹饪方法以蒸、煮为主。最早...
食谱又叫什么 食谱名称,食谱又叫什么 食谱名称呢
小说、历史中出现的好听的食物，菜肴的名字？古代面条是叫“汤饼”吗？小说、历史中出现的好听的食物，菜肴的名字？《红楼梦》里基本上都是名菜，作者曹雪芹出身官宦人家，自幼富贵，所描写的大多是真实菜肴。豆腐皮包子、糟鹅掌鸭信、枣泥馅山药糕、火腿炖肘子、糖蒸酥酪、笼蒸螃蟹、鸽子蛋、茄鲞、野鸡崽子汤、冰糖燕窝粥...
饥荒食谱 餐厅怎么做 饮食风俗的食物
11.8日，今夜血月有什么影响？真的很可怕吗？50多岁的女人了，上有老下有小，干什么工作比较合适呢？请问，韩国有什么好看的电影？11.8日，今夜血月有什么影响？真的很可怕吗？11月8日18时许，我国大部分地区天空出现了大红月亮的奇观，颜色像血一样的红，因此又被称之为血月。“血月出，造孽现！”古人认为...