中国比较出名的菜系有哪些

中国比较出名的菜系有哪些

中国有哪几大菜系？在你眼里又是哪个菜系名气最大呢？中国哪个菜系最出名、最好吃？中国有哪几大菜系？在你眼里又是哪个菜系名气最大呢？中国饮食文化源远流长。很多考古遗址都出土了和食物相关的考古发现。半坡遗址的彩陶中出土了粟（小米），河姆渡遗址出土了水稻（大米），喇家遗址出土了面条（小麦）。这些遗址的发现证...
本土饮食文化定义是什么

本土饮食文化定义是什么

传统的中国食物及文化元素？东亚饮食生产文化？重庆的饮食文化？传统的中国食物及文化元素？中国人的重养、重味等观念都是以重食为基点而产生的。重养是中国饮食文化中的一个重要命题。养者，养生也，就是养的方式以求得人身体保持健康状态并达到长寿的最佳效果。倘若说重食的目的是为了生存，那么，重养则是追求人的生存质...