鱼腥草嫩根一般是素的凉拌，还有其他凉拌的做法吗？鱼腥草嫩根一般是素的凉拌，还有其他凉拌的做法吗？感谢邀请🙏先上两盘凉菜。鱼腥草又叫折耳根，辛、微寒，归肺经；具有解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效；一般凉拌居多，也可爆炒比如折耳根炒腊肉（此处必须有图片😄)还有折耳根炖猪肚，据说功效了得还可以养胃治病...