西式烹调是做什么的

西式烹调是做什么的

烹饪是做什么工作的烹调又是什么意思?日常生活中讲的烹调是指什么意思?烹调的概念是什么?烹饪是做什么工作的烹调又是什么意思?烹饪:烹调:烹调是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个主要内容:一个是烹,另一个是调。 烹就是加热,通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调...
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