民族饮食风俗 食材介绍
有哪种食材是某个地区或者民族独有？少数民族有哪些比较有特色的美食？56个民族的菜系？有哪种食材是某个地区或者民族独有？北京豆汁，山东煎饼，上海黄泥螺，舟山炝蟹，温州蝤蠓，福建土笋冻面线糊蚝烙，广东猫老鼠大虱子荷花雀福建人，广西大耗几，云南竹筒饭竹虫各种虫，贵州臭大姐，哪儿的肉芽，成都兔头猪脑，河北大...
食谱是什么东西 民族风味的食物,食谱是什么东西 民族风味的食物呢
糌粑是什么做的？食文化有哪些？糌粑是什么做的？ 糌粑用青稞炒熟后磨成的细炒面，吃时把糌粑放入碗里，加上酥油和茶、水，用手捏成团即可食用。 根据用料,糌粑可分为“乃糌”,即青稞糌粑;“毕散”,即青稞和豌豆炒熟后混合磨成或分别磨粉再混合而成的糌粑;以及“散玛”,即豌豆炒熟后磨成的糌粑。最为常见的...