美食食谱书籍 推荐

美食食谱书籍 推荐

中国古代美食四大书籍?有没有那种比较全的食谱类的书,包含八大菜系、小吃等等的,有什么推荐?中国古代美食四大书籍?1《食珍录》:这是我国古代饮食专书之一,余姚人虞宗写于南北朝时期。记载有六朝帝王名门家中最珍贵的烹饪各物。例如,“炀帝御厨用九牙盘食”,“谢传有汤法”,“韩约能作樱桃,其色不变”,“金陵寒...
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