饺子有的地方叫“扁食”，您知道历史渊源吗？饺子有的地方叫“扁食”，您知道历史渊源吗？扁食 是福建特色小吃而我就是地地道道的福建妹子用馄炖皮包裹剁碎的馅料又名“扁肉” 福建人爱加拌面同食主要调好肉馅的味道 加上骨头汤一把葱 加上 蒜头油 就是正宗的福建扁食陕西叫饺子，河南豫东叫扁食，豫西叫疙瘩，扁食是...