菜谱闽菜,经典闽菜菜谱大全

菜谱闽菜,经典闽菜菜谱大全

闽菜是个什么菜?有啥特色?闽菜是个什么菜?有啥特色?闽菜是中国八大菜系之一,历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽西、闽南、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。后来发展成福州、闽南、闽西三个支菜系。闽菜除招牌菜“佛跳墙”外,还有鸡汤氽海蚌、八宝红鲟饭、...
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