烹饪专业有什么别名？烹饪专业课程有哪些？烹饪专业课程有哪些？烹饪专业有什么别名？烹饪与营养教育。烹饪与营养教育专业代码082708，学历层次本科，修业年限四年授予工学学士学位。该专业介绍烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院...