木须肉属于哪个菜系，真正的木须肉都有哪些食材组成？木须肉属于哪个菜系，真正的木须肉都有哪些食材组成？木须肉原本叫木樨肉，光从字面上来看，木樨指烹调时搅碎的鸡蛋，像黄色的桂花，所以鸡蛋是必不可少的一个食材。具体还有什么，且随壹周君进一步看。“北方店中以鸡子炒肉，名木樨肉，盖取其有碎黄色也。”这是清朝文...