什么是食谱食谱包括哪些信息食谱一般谁来定,什么叫做食谱 幼儿园中班应该编制什么样的食谱?幼儿园中班应该编制什么样的食谱?食谱是制作膳食的依据。幼儿园在制作膳食时即要保证儿童营养量的摄入达到要求,又要做到不剩饭,因此需要在花样食谱的基础上制定带量食谱。 1、制定花样食谱。根据市场供应情况,食谱每两周调换1次,适当调整花样。 对食谱要求: 根据市场供应...