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适合员工餐厅的菜谱有哪些?适合员工餐厅的菜谱有哪些?为什么有人说同样的饭菜,餐厅厨师做的拍照看起来就比家里好看?怎么制定后厨菜品多少毛利率餐厅能有利润(有钱赚)?适合员工餐厅的菜谱有哪些?对于员工餐的菜谱基本分荤菜类、素菜类和汤类三类:一,荤菜类:木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片土豆烧牛肉 盐水...
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幼儿园高档食谱?幼儿园伙食食谱?适合带到幼儿园的菜有哪些?幼儿园高档食谱?早餐小方馍五香鹌鹑蛋肉末炒,包菜学生,奶水果,圣女果烤,蜜薯,午餐,葡萄干,米饭,小酥肉,茄盒。缤纷水果汤。红心柚子红枸杞水,晚餐椒盐卷,田园烩菜,芹菜炒肉,腊八粥。还会给一些小零食,比如饼干面包,开胃小馒头,山楂片,香蕉,酸...
菜单的种类有哪些?饭店里的菜谱上面有哪些菜?菜单的种类有哪些?菜单的种类有头菜,开胃菜,主菜,凉拌菜,辅菜,,还有饭后甜点,其中菜又分为八个菜系,每个菜系代表不一样的省的日常饮食四川菜称为川菜。代表宫保鸡丁,广东菜称为粤菜,代表白切鸡,山东菜称为鲁菜,九转大肠,浙菜西湖醋鱼,闽菜佛跳墙,苏菜,糖醋排...
快餐菜品菜谱?十五元快餐店菜谱?10元快餐必备菜谱?快餐菜品菜谱?做快餐的菜品有:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。品种选择是快...