芥菜是什么菜有图片没？芥菜是什么菜有图片没？为什么美食作者拍的美食制作颜色特别漂亮？有什么技巧吗？芥菜是什么菜有图片没？芥菜，雪菜。芥菜的俗称（中国最广泛栽培的7个变种）：1、芥菜闽南话叫”刈菜“或”大菜“，加工腌渍称”咸菜“(酸菜)，一到春节过年则称”长年菜“；2、芥菜也称雪里蕻（通称）、雪里红、...