食谱又叫什么 烹调方法呢

食谱又叫什么 烹调方法呢

菜谱,和,食谱的区别?recipe是可数名词吗?思窝食谱啥意思?菜谱,和,食谱的区别?菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备...
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