八大菜系，你最喜欢哪一种？有没有那种比较全的食谱类的书，包含八大菜系、小吃等等的，有什么推荐？八大菜系，你最喜欢哪一种？回答这个问题之前，我们先要来了解下八大菜系的各自特点。鲁菜也可以叫京菜，北方菜系的代表，对技法的要求非常高，重酱和蒜、葱的应用 ，咸鲜为主。粤菜选材非常丰富，注重食材本身的味道，突...