确定食物整体风味的关键值？确定食物整体风味的关键值？1. 香气：食物的香气可以让人一闻到就有食欲，也可以为整体风味增添独特的特色。2. 口感：食物的口感包括咀嚼感、质地、温度等，这些因素对食物的整体风味影响较大。3. 甜度、酸度、咸度、苦度等基本味道：这些基本味道是食物整体味道的基础，它们的协调程度...