餐饮业百度百科 烹饪技巧和方法
开餐馆的老板都会做菜吗？做餐饮行业，有哪些可以学习烹饪的地方？开餐馆的老板都会做菜吗？谢邀！今天刚好能抽出时间来回答你的这个问题。其实你的这个问题的相关答案在前几期别的问题回答时已有所涉及。由于现在国家提倡大众创业。好多人都想干点事业，但又苦于不知干什才好。于是，觉得“饭”天天吃这个东西自己最熟悉，...
湘菜系的代表菜 苏菜是
八大菜系中的湘菜为什么比苏菜，浙菜，闽菜要火的多？八大菜系中的湘菜为什么比苏菜，浙菜，闽菜要火的多？湘菜之所以被国人喜欢，是以湘菜的色香味取悦了消费者。其他的菜系过多的提现自己的地方特色而忽略了其他地方的人的口味。而湘菜是集大成于一体，鲜香辣满足了大多数人的味觉。湘菜并不一定辣，但辣却辣出了自己的特...
饮食文化英语翻译
如何认识西方饮食文化？如何认识西方饮食文化？如何认识西方饮食文化？西方飲倉文化，除了和东方相同的以外，其突出特点是注重营养。因为西方数理科学发达，对爸物的化学分，营弄分析理数清楚，故食物怎样吃最有营养，就怎样吃，味在其次，比如牛肉半生熟，"汉堡"夾生菜西方的饮食注重仪式感，这与他...