饮食文化发展过程中三个重要的里程碑 知味观发展历程鲁迅在《狂人日记》中写道:易牙蒸了他的儿子,给桀纣吃。鲁迅是否写错了?你怎么理解?知味观发展历程1913年 孙翼斋与义阿二两人创建杭州知味观。1929年 杭州西湖博览会开幕及沪杭、浙赣两条铁路通车,给杭城酒楼、菜馆、旅栈等行业带来了繁荣,知味观声名远播。1931年 杭州仅餐饮业发展到1...