特色的闽菜有哪些
列出闽菜和粤菜的风味特色及四道名菜。？闽南菜的特色？闽南菜的特色？25 闽菜的特色？列出闽菜和粤菜的风味特色及四道名菜。？广州文昌鸡「特点」著名广州菜肴。以海南岛文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观，芡汁明亮，蚝皇凤爪「特点」著名广州菜。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜...
闽菜特点及代表菜 八大菜系有哪些菜
福建菜系？闽菜是不是八大菜系之一？闽菜代表菜是什么？闽菜为什么是八大菜系？福建菜系？福建菜即闽菜，闽菜是中国八大菜系之一，闽菜发源于福州，以福州菜为基础。狭义闽菜指以福州菜，最早起源于福建福州闽县。福建省内还有不少各具特色的地方菜系，比如闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙等五地风味。他们与福州菜合称于闽菜...