蚝油的营养价值？营养炖是什么意思？清炖芦花鸡做法？蚝油的营养价值？蚝油是以生蚝为原料，提取出来的一种调味料。【营养成分】氨基酸：蚝油氨基酸的含量很高，主要含有谷氨酸，这类氨基酸自身带有鲜味，味精的主要成分就是这个。锌元素：锌和钙质的含量高，锌能改善食欲。【功效作用】营养炖是什么意思？可能有人觉得你营...