鲁菜有啥菜

鲁菜有啥菜

鲁菜有多少道?鲁菜代表有哪些?并说说你拿手的?鲁菜有多少道?鲁菜一共有上千道。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉(木须肉)、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄...
鲁菜是哪个地方的菜 豫菜啊图片

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鲁菜是豫菜的分支吗?豫菜和鲁菜哪个是八大菜之母?鲁菜都有什么菜?鲁菜是豫菜的分支吗?鲁菜和豫菜都是中国八大菜系之一,但它们并不是从属关系,而是独立存在的菜系。鲁菜,又称山东菜,起源于山东省,以海鲜为主要食材,口味偏重,以炖、炒、炸、烧、煮等烹调方法为主。而豫菜,又称河南菜,起源于河南省,以面食为主要...
湘菜最有名的50道菜 鲁菜是什么

湘菜最有名的50道菜 鲁菜是什么

鲁菜和湘菜的区别?鲁菜是八大菜系之一,我竟不知有啥名菜,你知道鲁菜的名菜吗?鲁菜有多少道菜?有什么好吃的推荐?什么是川菜,湘菜,鲁菜四大名菜都是什么啊?鲁菜和湘菜的区别?答;鲁菜和湘菜的区别在于口味、菜系不同,用料不同。鲁菜和湘菜是中国的两种不同的地方料理。鲁菜,又称山东菜,以醋鱼、烤鱼和糖醋排骨著...
正宗的鲁菜菜谱大全

正宗的鲁菜菜谱大全

鲁菜有多少道菜?有什么好吃的推荐?鲁菜有哪些家常菜?鲁菜有哪些家常菜?鲁菜有多少道菜?有什么好吃的推荐?很高兴回答您的问题首先多少道菜我真的不知道!但是齐鲁文化源远流长!鲁菜也是很多道!作为一个济南娃娃我最喜欢吃的是九转大肠九转大肠,原名为红烧大肠,是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年,由济南九华楼...
中国几大菜系八大菜系 鲁菜排名表

中国几大菜系八大菜系 鲁菜排名表

鲁菜代表有哪些?并说说你拿手的?鲁菜代表有哪些?并说说你拿手的?这样说吧,包括东北、华北在内的这一大片地区,刨去了少数民族菜式,比方说回民菜、满族菜、蒙族菜、朝鲜族菜……剩下的基本上是鲁菜或者鲁菜的发展……几乎所有使用大葱的菜,要么是鲁菜,要么是在山东改良过,包括不限于葱烧海参,北京烤鸭,宫保鸡丁…...
福建闽菜 鲁菜有哪些,福建闽菜 鲁菜有哪些菜

福建闽菜 鲁菜有哪些,福建闽菜 鲁菜有哪些菜

鲁菜的代表菜是哪些?鲁菜系,有什么特点,有什么比较有代表性的菜?鲁菜的代表菜是哪些?鲁菜是中国传统八大菜系之一,主要流行于山东地区,代表菜品有很多。其中比较著名的有:1. 红烧肉:是鲁菜中最有代表性的菜品之一。猪肉切块后加入多种调料烧制而成,口感酥软,汁水浓郁。2. 爆炒虾仁:鲍鱼、虾仁、蘑菇、笋等...
菜系川菜三个字荤菜炒的 鲁菜叫什么菜名

菜系川菜三个字荤菜炒的 鲁菜叫什么菜名

鲁菜有辣菜吗?鲁菜是辣的吗?九转大肠川菜?鲁菜有辣菜吗? 鲁菜是我国八大菜系之一。传统中也叫过“北食”。鲁菜是我国覆盖面很广的地方风味菜系,遍及京津塘及东北三省。鲁菜又分胶东菜、济南菜、孔府菜等分支。 鲁菜善用爆、熘、扒、烤、锅、拔丝、蜜汁等烹调方法,偏重于酱、葱、蒜调味,善用清汤、奶汤增鲜,口味咸...
菜系粤菜 豫菜有哪些菜

菜系粤菜 豫菜有哪些菜

有没有豫菜这个体系,如果有,请介绍一下?鲁菜都有什么菜?有没有豫菜这个体系,如果有,请介绍一下?谢谢邀请中国传统餐饮文化历史悠久,菜肴在烹饪中有许多流派。川、鲁、粤、苏四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,于是形成了中国的“八大菜系”,即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘...
鲁菜全部菜系 闽菜有哪些,鲁菜全部菜系 闽菜有哪些菜

鲁菜全部菜系 闽菜有哪些,鲁菜全部菜系 闽菜有哪些菜

中国有几大菜系,鲁菜代表作有那些?鲁菜的代表菜是哪些?中国有几大菜系,鲁菜代表作有那些?1.中国有四大菜系2.鲁菜代表菜有:糖醋鲤鱼、葱烧海参、油焖大虾、油爆双脆、九转大肠、香酥鸡。糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼是山东济南的传统名菜。选用黄河鲤鱼,先经油锅炸熟,再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁,浇在鱼身上,香味扑...
豫菜系都有啥菜 川菜名字叫什么

豫菜系都有啥菜 川菜名字叫什么

有没有豫菜这个体系,如果有,请介绍一下?豫菜的特点是什么?鲁菜都有什么菜?有没有豫菜这个体系,如果有,请介绍一下?谢谢邀请中国传统餐饮文化历史悠久,菜肴在烹饪中有许多流派。川、鲁、粤、苏四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,于是形成了中国的“八大菜系”,即鲁菜、川菜、粤菜、苏...