宋元时期有哪些记载美食的重要文献？菜谱，和，食谱的区别？宋元时期有哪些记载美食的重要文献？宋朝的有哪些关于美食的名著我不太清楚，不过历史上关于美食记载的最详细的作品应该是袁枚写的《随园食单》了，这本书记载着清代乾隆年间宫廷和民间广泛流行的美味佳肴，总共有几百种，描写详细，做法也有介绍，是一本了解古代...