餐饮食材供应链 食材供应链公司经营模式?如何实现食材供应链餐饮标准化?食品供应链公司是怎么运作的?食材供应链公司经营模式?食材供应链公司的经营模式如下:1.餐厅自采型。这是目前绝大多数餐厅采用的模式,也就是没有固定的供货商,也没有固定的专业采购人员,餐厅的物品全部由厨师或者老板掌控。这种简单、粗犷的模式最为常用,但...