两汉时期的中国烹饪文化有什么特点？简述清代烹饪文化的发展特点？两汉时期的中国烹饪文化有什么特点？“烹饪”一词最早在《周易》钟出现：“以木巽火烹饪也”，足以知道中国的烹饪历史悠久，在漫长的历史发展中，中国烹饪形成了丰富的文化底蕴与坚实的技术基础。有观点认为，中国烹饪与法国烹饪、土耳其烹饪并称为世界烹饪...